崂山茶因其优良品质而闻名遐迩。 3年前，平度白沙河街道一家农业合作社分别从崂山和安徽等地引种了90多万株茶树苗，在当地建起了面积为50亩的最大茶园。今年，茶园里70多万株崂山茶树繁育成功，首次开始采茶上市。明年，这家合作社种植规模将扩大到200亩，带领周围村民共同种茶树发家致富。
引种崂山茶今年首次开采
“这些都是我们引进的崂山茶树，大棚采摘也主要以一芽二叶为主，还要经过人工毛筛、抖筛、杀青和炒制等工序才能上市，这样才能保证茶叶鲜味。一会给你泡一壶尝尝，我敢说味道一点不逊色在崂山当地所种的。”今年45岁的合作社负责人姜中洲告诉记者，3年前，他先后从崂山和安徽等地引种了90多万株茶树苗，经过培育，今年70多万株大棚崂山茶树首次开始采摘上市。
明年茶园要扩大到200亩
“南茶北引已有多年历史，而在平度种植才刚刚开始，我们这个茶园是目前最大一片了。 ”姜中洲说，之所以选择种茶，是因为当地土质是酸性沙壤，且昼夜温差大，非常适合茶树生长。在种植管理上，除了这些外在因素外，他们还施用熟大豆作为有机肥，并结合物理除虫法。这样一来，不但保证了茶叶天然本质，还让其氨基酸等有机物质含量也比较高。
“今年种植了50亩茶树，明年我们计划再种植150亩，除了加大崂山茶种植面积，还要再引进一些新品种，并注册自己的品牌。 ”对于今后的发展，姜中洲说，茶园明年种植总规模扩大到200亩后，他要吸收更多周边村民进入合作社共同走出一条茶叶致富路。
(责任编辑：茶小仙)
