宁德市茶企起草的白茶冲泡与品鉴方法通过审定
时间:2023-09-06 14:24来源:宁德晚报
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近日，记者从市质监局获悉，省地方标准《白茶冲泡与品鉴方法》于近日通过审定。该标准由福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司等单位共同起草。 据悉，该标准突出老白茶、蜜韵的定义，对不同等级的白茶及紧压茶的泡饮水温、时间进行详细规定;进一步指导全
近日，记者从市质监局获悉，省地方标准《
白茶冲泡与品鉴方法》于近日通过审定。该标准由福建省天丰源
茶产业有限公司、福建品品香
茶业有限公司等单位共同起草。
据悉，该标准突出
老白茶、蜜韵的定义，对不同等级的白茶及
紧压茶的泡饮水温、时间进行详细规定;进一步指导全社会正确冲泡和品饮白茶，让消费者采用适宜的
冲泡方法，泡出白茶“真色、真香、真味”，同时体验白
茶文化，培育吸引更多的白茶消费群体，提高白茶的知名度和美誉度，更好地推动白茶产业的健康发展和
茶文化传播，争取更大的经济效益和社会效益。
参加《白茶冲泡与品鉴方法》专家审定会的有全国
茶叶标准化技术委员会、福建省农业厅、福建省
茶叶质量检测站、福建农林大学、海峡两岸茶业交流协会、日春股份公司、福建省天丰源茶产业有限公司、福建品品香茶业有限公司等单位的专家和代表共20人。
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