12日，在结束一个多月的广东之行后，安溪县祥华乡满园春色合作社负责人詹宝福回到安溪。这次广东之行，詹宝福现场就售出了2万多斤安溪铁观音。
广东人爱喝茶、会喝茶、懂茶是出了名的，“喝早茶”“喝午茶”作为一种消费习惯，更作为一种文化现象，由广东传到了全国的许多地方。“宁可数日无肉，不可一日无茶”，足见茶在广东人生活中的地位。安溪铁观音经过几十年的市场风雨洗礼，已成为当地茶叶市场的“龙头老大”。然而，这几年，安溪铁观音在广东的市场份额不断受到蚕食。詹宝福是安溪中型茶叶批发商中的一员，其市场主要在广东，去年的销量出现下滑。
今年茶叶收购拼配结束后不久，詹宝福就迫不及待地赶往广东。在一个多月的时间里，他走访了广东几十个茶叶店，这些店有的是他几十年的老客户，有的则是这次刚刚开发的客户。“我在广东普宁租了一家店面，放了两个大冰柜。这些茶叶店确定要买多少铁观音，我就从安溪调货过来，这次总共往那里批发出去3万多斤。”詹宝福说，销量相比去年略有增加，“稳住了在广东的市场。”
詹宝福此行的另一个目的是与茶商沟通交流，了解他们的需求。“有些老客户出现经营不善的问题，要求我调整自己的产品。”詹宝福说，广东人很会喝茶，而且喜欢喝好茶，只要茶好，价格上倒不怎么计较。“广东之行结束后，我今年收购的茶叶大部分都已批发出去了。回来后，我将加强对合作社的管理，在铁观音传统制作基础上，生产更加适销对路的产品。”
安溪感德品苑茶业也是安溪的中型批发商，兼做批发和零售，其生产的浓香型铁观音颇受欢迎。“浓香型铁观音烘焙出来后，要先放冰箱几天退火，味道才更好。”感德品苑负责人吴堃东说，为了让客户拿到质量更优的浓香型铁观音，他会提醒客户提前预约。他坦言，今年安溪铁观音市场确实回暖了。
大型茶企逐鹿高端市场
相比中小型企业开拓零售批发商，安溪的大型茶企则逐鹿高端市场。
据蒙顶山茶叶交易所发售公告显示，八马茶业股份有限公司限量发售的“八马——超影铁观音老茶”为2008年生产的特级铁观音老茶。
(责任编辑：茶小仙)
