2014中国太原国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品、工艺品展7月10日至14日在中国(太原)煤炭交易中心举行,展出面积近30000㎡,设国际展位1000个,划分各地名茶区、普洱茶区、紫砂陶瓷区、茶具用品区四大展区,展品范围囊括六大茶系茶品、茶服、茶点、紫砂陶瓷、红木茶具、根雕等,吸引了全国500多家品牌茶企参展。展会上新茶争鲜,老茶斗醇,万款茗茶、数千种精品茶具同台竞秀,联袂献展。整场展会,品牌茶企和茶产地客商所占比重高达70%。展会期间,组委会举办品牌推介、观众品鉴、茶艺表演、茶文化知识宣讲等多项活动,传递茶叶消费理念和习惯,梳理和规范山西茶叶市场秩序,营造浓厚茶文化氛围,激活市场潜力,调配产业资源,推动山西茶市发展。
7月13日下午,源一方创始人方改娥女士在茶文化活动区举办了《谈茶论道·礼乐人生》专场讲座。方改娥女士同时身为太原理工大学副教授,多年从事礼仪学的理论研究和教学实践,致力于把中国传统文化精髓融入礼仪、茶道、花卉及学生品德修养的教育中,开办讲座和实践训练上百场,深受社会各界关注与好评。她介绍,中国茶文化的内涵包括茶艺和茶道两个方面。茶艺是对茶叶色、香、味、品、饮技艺的探索鉴别,对冲泡、品茗等技艺的研究,对茶具的鉴赏。茶道是人们通过饮茶而体验的精神境界,只有将茶艺和茶道结合起来,才能在饮茶中得到最佳的物质和精神享受。方改娥还将茶文化与中国传统文化结合起来,阐述了茶文化与儒家“中庸和诣”、道家“天人合一”、佛家“普度众生”等思想观念的融合。
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