研讨会现场
本次研讨会由省园艺蚕桑技术工作站、陕西省茶产业促进会以及和君咨询茶产业研究中心共同举办，陕西鹏翔茶业有限公司与深圳市幸福茶农茶业有限公司共同承办。
陕西南郑茶园
陕西是我国茶叶原产地之一。陕西茶区北屏秦岭，南依巴山，土壤富含锌硒，昼夜温差大，云雾几率高。得天独厚的环境造就了陕茶“香高、味浓、耐冲泡、无污染、富含锌硒”的独特品质。2016年，陕西茶叶总面积231.7万亩，总产量10.1万吨，综合产值280多亿元。茶产业已经成为陕西继粮、果、畜、菜之后的农业第五大主导产业。
幸福茶农创始人 蒋同
就中国茶产业的本质、发展趋势以及商机，来自茶产业研究中心的蒋同作了精彩发言。作为“幸福茶农”创始人，他始终认为应当茶旅结合，共同发展。不仅要把茶叶品牌管理好，还要把茶园、茶山、茶村建设得更美丽。“幸福茶农”通过专业的规划设计和科学的日常管理，努力打造茶旅结合、天人合一的靓丽风景。目前，通过不断实践，很多茶产业基地不仅茶叶产量和质量得到提高，更是成为了自驾游、民俗游、休闲游的热门旅游目的地。在他看来，这种做法同样适用于陕西茶叶营销之路。目前此方法已经开始在陕南策划实施当中。
现场讨论气氛持续升温。研讨会进行到嘉宾论坛对话环节，来自省内外5名茶产业专家、茶企代表、营销专家、行业资深媒体专家分别从“茶商战略战术”和“陕茶的市场突破之道”两个方面进行了全方位、多角度的分析。
陕西鹏翔茶业有限公司董事长 段成鹏
谈及如何解决陕西茶叶销售困境时，陕西鹏翔茶业有限公司董事长段成鹏认为，近年来我省茶叶处于供大于求的局面，找寻新的消费群体，发掘新的消费需求至关重要，迫在眉睫。“比如大家常说茶是生产给中老年人喝的，年轻人并不喝茶，我认为并不是他们不喝茶，只是我们没有做出适合他们喝的茶而已。对于这类新的消费群体，我们更应该在茶品中添加他们喜欢的文化元素。”
陕西省茶文化研究会副会长 李晓学
除了发掘新的消费人群，陕西省茶文化研究会副会长李晓学认为，陕茶市场突破之道也在于转型和升级。首先，现有茶馆、茶园和茶社需要转型升级，未来更应向环境、服务、文化等方面升级；其次，我省茶产业代理商、经销商同样也需要转型和升级。只有不断升级和转型，才能积极推动我省茶产业前进的步伐，为中国茶叶翻开“陕西篇章”。
