专家提示：“山头纯料”只是噱头
时间:2018-06-13 13:58来源:网络
作者:佚名浏览:
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业内人士认为，所谓山头纯料口感相对单一，概念只是某些企业借机炒作出货的噱头，由于即便在同一片茶山上，不同茶树的海拔、日照及土壤成分的不同都会形成口感和质量的差别。
业内人士认为，所谓山头纯料口感相对单一，概念只是某些企业借机炒作出货的噱头，由于即便在同一片茶山上，不同茶树的海拔、日照及土壤成分的不同都会形成口感和质量的差别。茶叶的质量空口无凭，最有效的鉴别办法就是采用专业的审评办法对几款茶停止比照，然后按比例将各寨子出产的原料拼配在一同加工，最终表现普洱茶的浓稠及润感。”他还表示，越是追捧所谓名山，就越有可能推高差价，其他寨子见状也会跟风，是恶性循环。“拼配技术对毛茶的产地并没有特别严苛的限定，有助于冲抵局部原料上涨压力，更何况云南茶区面积很大，有不少中央虽然尚不知名，但茶质绝不逊色于那些名山，投资、珍藏者应该选择拼配技术好、性价比高的品牌，而非山头茶。
(责任编辑：润生)
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