26日，在由县农业与茶果局、县财政局，芦田镇党委、政府参与主办的首届安溪芦田梅占斗茶赛上，国家级非遗乌龙茶(铁观音)制作技艺代表性传承人、安溪铁观音制茶工艺大师魏月德等人，正在对其中一个参赛茶样做点评，现场氤氲着十足的梅韵兰香。
建合作社共同发展 打响梅占品牌
活动现场，在芦田镇梅山岩茶叶专业合作社里，芦田镇各村主干、制茶能手与合作社社员齐聚一堂，一边细细品啜眼前的茶样，一边侧耳倾听评茶师的点评；制茶能手与合作社社员之间，相互交流彼此的想法，探讨梅占茶制作技艺，气氛十分热烈。
“这些茶样都是银瓶山下那片梅占老茶树采制而成的。我们村现有的梅占平均树龄达五六十年，有的已有一百多年，分布在各个山头自然生长。”为了打响梅占茶品牌，杨福丁与杨兴枝牵头组织成立梅山岩茶叶专业合作社。合作社成立后，他们两人就带头保护这些梅占老茶树群，发动村里的种植户到各个山头寻找老茶树，及时立标志牌保护。按乌龙茶传统制作技艺，合作社先期推出清香、浓香两款梅占茶品，在茶客中口碑相传。
乌龙茶研究会会长、安溪铁观音制茶工艺大师易长青对三洋梅占合作发展、致力打响品牌的做法很是赞赏，“以差异化发展寻求新突破，打响我县名优茶品牌。”
擦亮梅占故里名片 助力精准扶贫
“梅占植株属小乔木型，大叶类，中芽种，好管理，产量又高，香气独特，品质佳，不少茶农对这个品种情有独钟。”易长青介绍，梅占因其优异品质及特性，既可加工成乌龙茶，也可制成白茶、红茶与绿茶，不管做成什么茶都是品质上佳，具有很高的推广价值。
(责任编辑：品茗在心)
