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济茶协、普洱分会柑普茶品鉴研讨会举办

时间:2023-09-15 10:15来源:济南日报 作者:未知浏览:
29日,济茶协普洱分会柑普茶分享交流对冲茶会在济南第一茶市茶文化推广中心举行。济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠、副秘书长陈德和莅临茶会,来自柑润堂、津乔、下关、中茶、怡昌茶庄、恒昌泰茶庄、昔归、宝和祥、老祥福、中吉号、韵水普洱等十多位专委会成员参加了品鉴
普洱茶
 
    29日,济协·普洱分会“柑普茶分享交流对冲茶会”在济南第一茶市茶文化推广中心举行。济南市茶叶行业协会秘书长温庆忠、副秘书长陈德和莅临茶会,来自柑润堂、津乔、下关中茶、怡昌茶庄、恒昌泰茶庄、昔归、宝和祥、老祥福、中吉号、韵水普洱等十多位专委会成员参加了品鉴交流。
 
    茶会中品鉴了来自津乔的津味小青柑,柑润堂小青柑、下关的天马小青柑大益金柑普青柑、有朋的老茶头青柑。会员们交流了各品牌柑普茶的口感特点以及小青柑不同的冲泡方法;并深入探讨了新会地区梅江、天马、茶坑、西甲等核心产区柑的香气特点;交流了不同区域、年份、级别的熟普与青柑相互之间的配比关系;同时还研讨了在柑普茶制作工艺中生晒与烘烤之间的差别。最后大家就柑普茶这一“普洱茶发展过程中的一个新课题”的发展未来谈了自己的意见和观点。
 
    据悉,“柑普茶分享交流对冲茶会”是由济南茶叶协会普洱分会主办,研讨会邀请了多家热销普洱茶品牌参与,茶人共聚一堂,共同品鉴各品牌柑普茶的特点,研究交流柑普茶发展中的问题。随后,与会茶人研讨柑普茶核心产区梅江、天马、茶坑各地域的柑普特点,并交流柑普茶制作工艺发展。
 
    2016年,柑普茶作为茶界新贵,在茶界掀起一股柑普茶热潮,济南茶市一度断货,足可见其火爆程度。柑普茶具有陈皮的甘甜醇香和陈年普洱茶的香味儿,富含维生素、肌醇、茶多酚等营养物质,能够抗疲劳、降血脂、保护肠胃,是现代人养生的不二之选,被誉为“小心柑”,深受广大茶友、养生爱好者的喜爱。
 
(责任编辑:茶小仙)
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