日前,由河南省茶叶协会与县茶叶协会主办的第三届中原“神农杯”铁观音茶王赛在郑州唐人街文化广场隆重举行。郑州、安溪两地政商文化界众多知名人士,以及来自各地的爱茶人,数百名嘉宾欢聚一堂,品茗寻韵,翘首以盼一睹茶王风采,给严寒冬日增添一股融融的暖意。
高香悠韵征服中原茶人
“闻香气,尝茶汤,观汤色,看叶底……”活动现场,由国家一级评茶师刘清洲、陈庆云、林松洲等组成的评审委员会,正在对精挑细选出的267个参赛茶样进行严格品鉴、筛选,依照茶叶外观条索、色泽和内质香气、滋味、汤色、叶底等方面综合评定。历经初评、复评和决赛评比,最终评出清香型、浓香型、陈香型铁观音茶王各1个及金、银奖等奖项。
“‘安溪铁观音,好喝一身轻’掀起新热潮!”县茶叶协会会长谢志攀现场阐述源于“天、地、人、种”的完美结合的安溪铁观音独特的品质特征,并强调安溪铁观音茶叶具有绿茶香气、红茶韵味,是用来品的,是用来保健的。”安溪铁观音进入中原市场历史悠久,由于其“观音韵、圣妙香”独特的品种香韵,以及独到的养生保健药理作用,深受中原大地茶人喜爱,“寻高香追悠韵”的铁杆粉丝队伍不断壮大。
近年来,县委、县政府视茶叶质量安全为产业发展“生命线”,全面推广庄园化、去冰箱化、地标化、标准化,加强茶园精细化管理,坚持铁观音传统做法,力求回归传统手工制茶法,让安溪铁观音茶叶品质大大提升。我县连续8年位居全国重点产茶县首位,获评中国十大最美茶乡。
值得一提的是,在今年12月中国品牌价值评价信息发布会上,安溪铁观音更是以1424.38亿元的品牌价值,蝉联中国区域品牌价值茶叶类第一位。喜讯传来,茶乡上下一片沸腾,发布会上,县长刘林霜更是倾情为我县茶产业代言:“安溪铁观音,好喝一身轻”,为安溪铁观音的“二次腾飞”的叫响口号。
安溪铁观音热销大中原
河南历史悠久,是中华民族和华夏文明的重要发源地,先后有20个朝代建都或迁都于此,有着2300多年产茶史。多年来,一批批安溪茶人在此经商置业、开铺售茶,打响安溪铁观音品牌,倍受当地茶客赞誉。在河南,“无铁不成市”的局面早已形成。据了解,仅郑州就有7个大型茶叶市场,盘踞在茶叶市场中的茶店2000多家,家家都卖安溪铁观音,安溪铁观音茶香溢满古都的大街小巷。
“河南是安溪铁观音的重要销区,早已成为安溪铁观音占据和辐射中原大地茶市的要地。通过这次斗茶大赛,我们希望把最好的安溪茶,分享给中原大地广大消费者和爱茶人!”副县长肖印章说,举办茶王赛,既可让广大茶人互相切磋品茶技艺,交流品茗心得,还可丰富人们的精神生活;同时,通过茶农、茶商、茶企业及爱茶人士间互动,进一步增强广大茶人对安溪铁观音的认同感,也进一步凝聚在豫安溪茶人的向心力。
2010年,县茶叶分会河南分会在郑州成立,现有经营安溪原产地铁观音的安溪籍会员单位1000多家。该协会每年都会组织会员参加斗茶大赛,不断提升他们的铁观音制作与品评水平。据统计,在豫安溪茶商的茶叶年销量约占全国20%。
肖印章表示,本届茶王赛的举办,标志着在豫安溪茶商的事业发展又站到一个新的起点,这必将为安溪茶商联络联谊、抱团合作搭建崭新平台,对促进河南安溪两地交流合作,将起到积极推动作用。同时,他希望在豫全体茶人心存感恩、不忘初心、凝心聚力、团结协作、合力开拓安溪铁观音河南茶市新局面。
(责任编辑:品茗在心)