揭盖闻香、细辨汤色、舀起品尝、观察叶底……1月15日,由莆田市海峡茶业交流协会主办的首届大型迎新春斗茶赛现场茶香飘溢,专家们对参赛的100个茶样进行评审,评出茶王1名、金奖2名、银奖3名以及优质奖3名。
比赛现场,2张长条桌上,茶样、茶杯整齐排开。省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰,省农科院茶叶研究所原副所长、教授级高级农艺师张方舟,福建农业职业技术学院园艺园林系副主任、副教授陈康等专家应邀前来作为评委,站在桌前认真品鉴,按国家标准,从滋味、香气、外形、叶底、汤色等方面进行评分。此次评出的“茶王”还获得1万元奖金。
(责任编辑：茶小仙)
