3日,立春,在普安县江西坡镇茶神谷茶叶核心产区,布依人家茶叶专业合作社社员刘云家茶园里欢歌笑语,10多个布依族姑娘背着竹篓,正在兴高采烈采摘春茶。这个上世纪八十年代就成为贵州省茶叶出口基地的地方,当地村民在立春前后就早早的开启了采茶制茶卖茶的幸福生活模式,这比其他茶区整整早了半个月左右。
立春当天,云雾缭绕的普安,天气阴凉,白天最高气温达15度。在江西坡细寨村、联盟村等地,不少老百姓顾不上过完节日,就三五成群走进茶园采春茶。“现在是采独芽和一叶一芽初展最好的时候,茶叶长起来快得很,哪等人过节呢!”刘云说。春节前后,江西坡数万亩茶园就陆续开始吐芽,从大年初二开始,普安以江西坡为核心的产茶区域就进入了春茶采摘期,吸引了当地甚至周边县份的务工者过来采茶。“现在采一斤茶工资20至30元,一天可以采几斤,比坐在家里耍好嘛!”从安龙过来采茶的秦家香说。像他们这种50多岁的,在外面工作不好找,采茶正好。就在记者的谈话间,好几拨收茶青的商贩前来问询“催要”收购茶青。
在联盟村陈昌华家,记者看见5台制茶机器运转不停,脱毫提香,辉干分拣,一箩箩刚加工出来的茶叶成品散发出阵阵馨香。陈昌华说,他大年初二就开始收茶青,大年初三开始制茶,现在已经制作了特级干茶200多斤,而在2016年,他家制作干茶4000多斤,赚了几十万元,今年采茶早开机早,争取比往年多产些茶。而在布依人家茶叶专业合作社,几家分厂已经进入了采茶制茶倒计时,理事长岑开文说,由于茶厂一开工茶青需求量大,等到茶青供应满足就立即开机,再过几天大叶种茶青上市,就可以大量生产上好的“普安红”了。