花釉，瓷器的一种多彩装饰釉。始见于唐，盛行于宋，以后各代也都有烧制。作法是：或先于窑中烧成无釉涩胎，然后上釉入窑复烧；或一火即成；或数火乃成。一般以低温烧成居多。杂色釉渊源于“窑变”，故凡属杂色釉，都可称为“窑变”。花釉瓷器是在黑釉、黄釉、黄褐釉、天蓝釉或茶叶末釉上饰以天蓝或月白色彩斑。花釉采用两种色料装饰，先上一层底釉，多为黑褐色，再淋洒或涂抹另一色料，常作乳白或淡蓝色，入窑烧成，即为色泽对比强烈的斑块花釉。龙海市花釉陶厂的锦江牌花釉艺术陶承载着“海丝记忆”，上世纪七、八、九十年代茶盘、花瓶、摆件、墙挂等走进千家万户，深深刻下了一个时代的烙印，也是龙海人民迄今为止引以为豪的产物。陶器构思大胆，造型古朴典雅，或现代新潮、融民族传统风格和现代时尚为一体，兼有艺术欣赏和实用价值。
与克拉克瓷同故乡的白芽奇兰也具有海丝情怀，属于乌龙茶类。相传清乾隆年间(公元1735-1795年)，在大芹山长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，色泽翠绿油润，汤色杏黄清澈明亮 。因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。后经人们采用无性繁殖的方法扩大栽培至今，已有250多年的历史。
今天，“海丝记忆”陶瓷展览在此展出，旨在唤醒人们对那段历史的记忆，加强人们对历史的了解，用精美的瓷器感怀生活，领略魅力。
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