提到武夷山,除了优美的自然风光,让人印象深刻的莫过于武夷山的茶了。作为乌龙茶和红茶两个茶类的发源地,武夷山茶产业在世界茶业的发展史上有着举足轻重的地位。据了解,武夷山市现有茶园面积14.8万亩,总产量7800吨,全市14个乡镇、街道、农茶场均有种茶,种植区域遍及96个行政村,占行政村总数的83.48%,涉茶从业人数已达8万余人。
两大茶类发源地自然条件得天独厚
据武夷山品牌茶企隆沁苑茶业山东运营中心负责人郑翔龙介绍,武夷岩茶历史悠久,距今已有1500多年历史,素以其独具特色的岩骨花香之“岩韵”著称于世。早在唐代即成为朝廷贡品,元时在武夷山创建了御茶园;明末清初,创建了武夷乌龙茶制作工艺,传统工艺代代相传并发扬光大;上世纪80年代,武夷岩茶被评为中国十大名茶之首。
武夷山独特的有利于茶树生长发育的气候、土壤、水分、植被优化组合的自然条件,为茶叶的生理和生化过程物质代谢创立了稳定的生态环境。武夷山也拥有丰富的茶树种源,近些年来的有效品牌运作,也进一步扩大了武夷山茶的优势。
品牌化运作
茶旅文化营销促产业发展
“三坑两涧、九曲十八弯、印象大红袍,这些武夷山当地的自然美景、实景演出也在深深浸染着我心灵。”在武夷山“三坑两涧”正岩茶树前,来自济南的青年茶人于晓被当地的自然风光和茶文化所震撼。 近年来,在政府的引导下,武夷山企业创新营销模式,推行多元化的茶文化、茶旅融合综合营销,武夷山隆沁苑茶业就是其中一家。2015年底,济南茶叶行业协会、济茶协·青年茶人、《中国茶生活》等组织青年茶人一行20余名前往武夷山,探访当地的茶旅游文化。
在武夷山隆沁苑茶业运营中心体验店中,负责人拿出珍藏的牛栏坑肉桂等待茶友们到来。“茶人喜欢分享,有远方的朋友到来,我们必须拿出最好的茶叶招待。”该负责人表示,隆沁苑专注于武夷岩茶,出品了许多种类的武夷岩茶、武夷红茶,也受到了广大茶友好评。“正宗的‘牛肉’味道纯正,相信这款茶可以让大家更深刻地感悟‘岩韵’的魅力。”入口醇厚鲜爽、叶底黄亮、油润有光,茶友们深深地陶醉在了这款肉桂的茶香之中,无法自拔。 据武夷山隆沁苑茶业负责人表示,茶企、茶农充分挖掘武夷岩茶历史,广泛交流茶文化知识,用文化元素包装茶叶产品,随着市场化发展,越来越多的茶企开始实施品牌营销战略,营销模式正由传统渠道,向茶文化、茶旅融合综合营销转变。
(责任编辑:茶小仙)