作为中国十大名茶之一,云南普洱茶早已蜚声中外。位于云南省西南部的普洱市是普洱茶的主产地之一。截至2016年,全市有18.2万亩古茶林和164万亩现代生态茶园,毛茶产量10.67万吨,综合产值203.4亿元,位居云南省第一位。然而,如何辨别普洱茶的真假、好坏一直是困扰广大消费者的难题,也是制约普洱茶产业持续健康发展的主要瓶颈。为解决这一问题,近期云南普洱给景迈古茶加上了“身份证”。
“不可否认,当前,普洱茶产品依然存在小、散、乱的现象。”普洱市副市长杨卫东介绍称,为化解难题、破解瓶颈,普洱市于2016年4月全面启动普洱景迈山古茶林普洱茶品牌建设工作。目前,已完成诚信联盟组建、产品标准制定、生产加工监控系统建设、产品检验等工作。即将正式向市场推出有身份证、可查询、可追溯的新型普洱茶产品。
图为发布会现场展示的加盖有“普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志”的产品。 刘冉阳 摄
据悉,新制定的产品标准,远高于国家标准,农药残留项目由33个增加到104个,并且要求不得检出;污染物限量项目由2个增加到8个;质监部门还将24小时对茶产品的现场抽样、封存、包装盒加贴专用标志等实行全程监控。
以后,只有符合诚信联盟标准的企业,用在获得地理标志认证产区内的原料,按照企业联盟制定的生产工艺生产,且检验合格的景迈山古茶林普洱茶产品,才能加盖“普洱景迈山古茶林普洱茶专用标志”。而消费者只需扫码和检验“内飞”,即可追溯、查询所购买产品的相关信息。
“作为目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,景迈山古茶林凭借唯一性、多样性和世界性,成为普洱市打造普洱茶品牌的首选。”中共普洱市委书记卫星透露,今后,普洱市还将以景迈山古茶林为样本,大力推进全市其余25座古茶山、有机茶园以及生态茶园的品牌打造工作,形成集群抱团发展,并按照“航空母舰”模式进行质量管理,共同打造品牌、建设品牌。此外,普洱市还将深入实施茶园立体工程、中低产茶园改造工程,力争到2020年,有机茶园认证面积达30万亩以上。让普洱茶产品成为健康、有机、生态、无公害的代名词。