地处“太阳转身”和“两洋分水”十字路口的双江位于云南省西南部，誉满神州，蜚声海外的双江勐库冰岛茶便出于此地。
勐库冰岛也称“丙岛”，是双江著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。冰岛茶是云南最珍贵的普洱茶之一，也是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁。冰岛春茶汤色金黄透亮，夏秋茶汤色前两开稍有浑浊，而后转亮。
以冰岛茶为代表的勐库茶，不仅在北京、上海、广州、福建、沈阳、浙江等全国各大城市深受欢迎，而且还出口到东亚、东南亚、韩国、日本等地，深受消费者青睐和好评。
第二步：萎凋。将采摘下来茶叶置于阴凉处自然使鲜叶水分适度挥发，减少细胞水分含量。
第四步：揉捻。将杀青后之茶叶放入簸箕内，双手揉捻使其部分细胞破壁并形成卷曲状。
第六步：甩条。手工塑性、显毫。
第七步：晾晒。将甩条好的茶叶置于阳光下曝晒。
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