今年新茶上市时,普洱古树茶以每公斤原料近万元的价格引得国内媒体纷纷前往报道,一时普洱茶价格暴涨引得国内消费者一听普洱有些害怕,更有消费者发誓绝不喝普洱。由于普洱古树原料的天价,加上有些媒体在报道中的混乱,使得本来对普洱茶认识比较模糊的消费者就更加糊涂了,以为所有普洱茶价格都暴涨。事实上,今年古树茶由于其资源的稀缺而价格确是飙升,而作为云南90%以上的台地普洱茶价格却出现了回落。
普洱茶价格回落
品牌上的眼花缭乱,销售者在产品上的以假乱真,价值与价格错位产生的价格混乱……市场上的各种“乱”,普洱茶行业成为人们议论的焦点,始终保持在“风口浪尖”。在我国最大普洱茶批发交易中心的广州芳村市场,部分商家表示,由于政策影响,普洱茶在经历了此前近一年的上涨之后,近期价格出现回落,“跌价20%—30%还只是个平均值,部分新茶甚至下跌已经达到50%—60%。”
从《2014年第二季度大益行情解析》中看到,从3月29日至6月23日,大益仅有两款产品价格行情上升,有22款产品在跌价。
值得思考的普洱市场
来自云南省临沧市政府的数据显示,由于采摘面积扩大和单产的提高,今年上半年,临沧市茶叶产量继续增长。截至6月30日,全市茶叶产量达5.44万吨,比去年同期4.43万吨增加1.01万吨,增幅22.8%;精制茶产量2.63万吨,比去年同期2.2万吨增加0.43万吨,增幅19.55%。来自茶区增产的消息不禁让人反思:普洱茶之前曾作为投资品在市场中游被炒得火热,但如果作为饮品,终端的消费者到底能否撑起这个存货众多、连年增产的产业?
芳村一家茶叶店经理告知:“市场冷清其实是普洱茶春茶结束后的常规淡季,价格回落的主要原因是由于高端礼品市场的冷淡。”在价格回落之后,普洱茶商应当对市场定位有新的思考。
大益普洱茶供应商东莞市石碣添宝茶行负责人表示,在零售端感受到的情况是,普洱茶的消费群体还是比较小。他说:“喝普洱茶的人群还是主要集中在广东、云南和福建,其他地方,普洱茶消费者还没有大规模成型。”普洱茶行业现在最大的问题就在于没有坚实的下游消费者的支撑,而根据供求关系影响价格的规律,这种供大于求的形式迟早都会拉低普洱茶的价格。而利润率的下降让他们根本不可能拿出资金去做推广和客户培养。“我觉得普洱茶一饼卖到个300元左右是比较合适的,第一手的经销商不要吃那么多,我们也有更多动力去做市场推广,对于厂家来说,如果没有消费者的支撑,他们的产品卖给谁去。这几年情况就是这样,我们零售的利润下降,以前利润能在30%—40%,现在利润被挤压得厉害,还不让我们拿散货。”他不满地说道。
普洱茶应当有所作为
首先,普洱茶走大众路线,撇去泡沫,寻求本味。长期以来,普洱茶所具有的投资收藏的属性,加上2013年普洱茶疯狂上涨让许多经营普洱茶的人盈利颇丰,令许多茶庄老板都忘记了普洱茶的品饮本质,热衷于投机炒作,从而导致了价格虚高,而质量不高。云南双江勐库茶叶有限责任公司副董事长戎玉廷告诉记者,戎氏在做“好喝就是硬道理勐库戎氏本味好茶中国行”活动,以最低的价格,让大家喝上放心好茶,他告诉记者,目前,普洱茶市场混乱,无论是经营理念还是推广活动,都存在一些不健康的现象。普洱茶近几年由于信息不对称,消费者又不了解普洱茶,所以很多商家本末倒置,不注重品质,不善待消费者,名山、古树、纯料等概念风行,导致消费者对普洱茶的了解发生了歪曲和误解,偏离了方向,导致行业发展不健康,长此以往,我们最终会为自己的行为埋单。
其次,普洱茶提高自身质量,标准体系有待健全。普洱茶企业生产卫生条件比较差、从业人员的素质还不高、质量卫生意识还不强、产品出厂检验环节还比较薄弱、以次充好、掺杂使假等损害普洱茶声誉的行为还时有发生。同时,假冒商标、商标侵权、无照生产和经营、恶意炒作的情况还依然存在,产品的包装及标签标识与国家相关强制性标准的要求还存在一定的差距,标识比较混乱,极易误导消费者。
再次,普洱茶企业团结一致,抱团出击。对于普洱茶企业来说,当务之急是做好普洱茶市场,开发推出面向大众消费者的产品,拓展渠道,优化终端销售。云南省勐海县茶叶局局长钱盛华告诉记者,人们对普洱茶的认识已经从感性认识上升到理性消费层面,政府要在源头上把握普洱茶质量,并要组织普洱茶企抱团对外营销。勐海作为普洱茶的源头,正在创建的“全国普洱茶产业品牌示范区”,为了让更多的人了解普洱茶。在对外营销方面,勐海组织二十多家普洱茶企抱团参加8月15—17日在上海组织的2014年中国茶业交易会,要让所有喜爱普洱茶的朋友和消费者喝到“最生态、最健康、最纯正、最古老、最放心、最实惠、最满意”的普洱茶。
(责任编辑:茶小仙)