正值全国两会,作为全国茶行业专业报纸,中华合作时报·茶周刊基于深刻反映行业现状,前瞻谋划行业发展的媒体责任,特别采访了出席全国两会的茶界代表委员,就当前行业发展的三大热点——产能、茶旅、瓶颈进行了专访,各位代表委员发表真知灼见,茶周刊微信公众号将于近期分别刊出。
关于“茶旅”问题的回应
茶旅游作为茶业三业融合发展的新领域,呈现出蓬勃发展的势头。对此,各位代表、委员如何看?
周国富
全国政协委员
中国国际茶文化研究会会长
从茶业发展供给侧结构性改革的角度看,当前,首要的要遵循新的发展理念,摆脱就茶叶论茶叶、重生产轻市场等陈旧观念,立足国内放眼世界,树立跳出茶叶做茶业、跨越地域求发展的新观念、新思路;同时,要全力走好“六茶共舞”(喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶)、三产交融、跨界拓展、全价利用的融合发展新路子,开拓新领域,展现新美景。
陈世强
全国政协委员
河南弘昌集团、信阳毛尖集团董事长
发展茶旅游,一是政府要搭台,建好配套设施;二是要有龙头企业带动。比如信阳茶叶旅游,信阳毛尖集团大力发展茶叶旅游,建设了国家级茶叶市场、毛尖产地核心旅游风景区,斥资五十亿元建设了环南湾湖茶叶生态观光廊。同时,政府主导建设的南湾湖茶岛,以及每年举办的信阳茶文化节等,都极大推动了茶叶旅游的发展。推动旅游的发展是可持续的、生态的,并且具有良好的社会经济效益。
焦家良
全国政协委员
龙润集团、理想科技集团董事长
因此要积极开展茶山主题旅游,筹建茶山庄园、主题农家乐等各种服务设施,把茶山旅游、民族旅游、绿色旅游融为一体,把茶文化与青山绿水融为一体,把劳动生产与休闲娱乐、旅游度假融为一体,努力打造茶旅融合发展的现代产业典范,推动农村三产融合发展。把传统分散的茶叶生产方式转变为规模化、集约化、标准化的现代农业发展新模式,不断提高自身产品竞争力和市场影响力,最终实现产业链延伸、产业范围扩展和农民收入大幅增加。
何一心
全国政协委员
福建武夷星茶业有限公司董事长
三产融合是国外的成功经验。韩日已把农业看成六次产业,将茶业升级为“第六产业”模板,茶旅游的开发是个非常好的结合点。
我们要站在全国农业产业大融合的战略高度,树立“大茶业”的概念,把产业链方式引入茶区,拓展新空间、培育新业态,逐步将茶业升级为“第六产业”。实现‘茶园变公园、园区变景区、民房变客房、劳动变运动、产品变商品’,以供给侧改革创新方式迈入茶产业科学发展的新常态。
刘文新
全国人大代表
河南信阳文新茶叶有限责任公司董事长
茶产业是扶贫产业、生态产业、文化产业,也是旅游产业,茶旅游可以贯通一、二、三产业,惠及茶乡经济和民生发展。新常态下,市场的变革、电子商务的兴起,茶农依靠传统生产经营方式已远不能满足需要。茶区具有良好的生态基础和资源优势,茶旅游是一张具有重要文化特色的旅游名片,开发茶旅游可涵盖“吃、住、行、游、购、娱”等功能,拓宽茶农收入渠道;同时通过旅游发挥“以游带购”,打开卖茶通道,让茶农真正实现因茶脱贫、因茶而富!
俞学文
全国人大代表
浙江更香有机茶业开发有限公司董事长
茶旅游的市场前景我们十分看好。去年我们浙江更香有机茶业开发有限公司推出了“更香有机茶之旅”茶乡旅游线路,不仅可以参观更香茶文化休闲观光园(观光茶园、加工厂区、采茶体验、茶文化展示),还可以游玩当地的著名旅游景点(大红岩、牛头山国家森林公园、俞源太极星象村等)。同时,江西宁红集团有限公司也推出了“宁红之旅”,宁红茶文化园是以宁红茶为主题的旅游景区。由宁红茶堂、宁红茶展示馆、茶工场、茶品种园等景点构成,占地面积160余亩。2015年宁红茶文化园还被评为国家AAA级旅游景区。
我认为,以旅游文化为切入点的三产融合对茶产业是一个很好的契机,茶文化的悠久历史可以通过旅游产业传播出去。我建议还要进一步加强游客的参与互动,比如茶园的采摘体验、工厂配备传统工艺(非机械)的手工制茶体验、茶文化演绎、茶知识课堂等更多互动环节,让游客对茶产业有更深刻的认识。
郑孝和
全国人大代表
安徽天方茶业(集团)有限公司董事长
茶旅游本质上是茶文化旅游。茶文化是中国传统文化的重要组成部分,有数千年的历史,底蕴深厚,内容丰富。丰富多彩的茶类、茶区优美的自然环境和山水风光、各民族的茶俗风情、采茶制茶泡茶饮茶的艺术等都是人们在旅游中比较感兴趣的地方。把茶文化的知识性、观赏性和可参与性与旅游活动结合起来,既可丰富旅游活动的内容和文化内涵,也弘扬了茶文化,促进了经济的繁荣与发展。
茶旅游、茶体验和茶庄园是茶企供给侧改革转型的有利时机,发挥茶园生态优势、促进茶产业三产融合发展。通过这种方式让城里人享受农村的生活,且为人口越来越少的农村注入新的活力,为“建设新农村”找到一条行之有效的出路。