4月16日上午，由普洱市人民政府、中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会、农民日报社共同主办的“强农兴邦中国梦·品牌农业中国行”助力普洱系列活动——普洱优质农产品信任系统农产品展示中心启动仪式在普洱市隆重举行。
市委书记卫星，全国政协委员、中国农业科学院原党组书记、研究员、中国蔬菜协会会长薛亮，中国优质农产品开发服务协会执行副会长黄竞仪，省农业厅副厅长桂明英出席启动仪式并致辞。
中国国际工程咨询公司农村经济与地区发展部主任何平，农业部农村社会事业发展中心副主任、中国优农协会基金委员会专家副主任詹慧龙，国家外专局专家、中国优质农产品开发服务协会专家委员会副主任邓中恒，中非总商会执行会长、中国优生优育协会会长吕贞臻；市委副书记陆平，市人大常委会主任张善强，市政协主席白文彬，市委常委、市委秘书长李忠民，市政府副市长杨卫东出席启动仪式。
民以食为天，食以安为先。经过改革开放30多年的发展，与食品相关的上下游行业逐步形成独立的食品产业体系，成为集三产为一体的国民经济支柱产业。然而，进入21世纪以来，我国食品安全事件多发、频发，不仅对产业发展造成影响，也给人民身体健康和安全带来威胁，成为社会关注的重大民生问题。随着经济发展和人民生活水平的提高，我国民众的生活方式在悄然发生转变，由吃到饱、吃到好奔向要吃出健康。那么，舌尖上的美食究竟是否安全呢？
对于此，卫星说：“普洱是云南丰富性、多样性的缩影，生态良好、环境优越，发展优质农产品的条件得天独厚。近年来，普洱市认真贯彻落实中央和省委、省政府推进农业供给侧结构性改革的各项决策部署，以建设全国知名的大健康食品供应基地为目标，打生态牌、走特色路，抓标准、抓品牌、抓融资、抓互联网+、抓庄园，绿色、优质、安全农产品已经成为普洱高原特色现代农业的一张响亮名片，受到广大消费者的青睐。
虽然我国食品安全水平在不断提升，但是我国食品安全治理体系仍然存在薄弱环节，我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件高发期。卫星表示，我市高度重视优质农产品的生产和市场营销工作，借助“中国优质农产品信任系统”，加快构建农产品从田间到舌尖的安全保障体系。
薛亮、黄竞仪、桂明英在致辞中对我市发展高原特色现代农业、打造优质农产品品牌的做法和成效给予充分肯定，并对进一步做好优质农产品生产、扩大市场营销、打造品牌农业等提出意见建议。同时，卫星叶对中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会、农民日报社及社会各方面给予普洱发展的关心支持表示了衷心的感谢。
启动仪式结束后，与会嘉宾参观了普洱优质农产品信任系统农产品展示中心。展示中心以三维虚拟现实为核心，让顾客在现实及远距体验和购买农产品。专家表示，这是我国第一个真正的高真实度三位虚拟现实远距多人互动展厅，也是我国第一个虚拟与现实结合的展示、互动、、销售模式与技术平台。据介绍，普洱优质农产品信任系统农产品展示中心实体展示大厅建在普洱市农业局内，虚拟现实展厅通过三维虚拟现实体验及交互、增强现实、720度实景直播互动等当方式进行体验，可以让顾客在现实及远距体验和购买农产品。
随着食品安全问题的日益复杂化，食品安全问题多发频发；以产品为核心的风险监测体系不能真实反映生产过程食品安全水平，造成对食品安全现状认知的偏差；食源性疾病存在漏报、瞒报情况，由其引发的潜在风险尚未引起足够重视，食品安全治理仍然任重道远。
普洱市委书记卫星表示，普洱优质农产品信任系统农产品展示中心的启动，为普洱优质农产品走出云南、走向全国，搭建了更高的平台、打开了新的窗口。“为我们发展特色优质农产品，确保农产品从田间到舌尖的安全提供了保障。”此次普洱优质农产品信任系统农产品展示中心的启动，为普洱优质农产品走出云南、走向全国，搭建了更高的平台、打开了新的窗口，必将有力推动普洱高原特色现代农业迈向新的发展阶段。
