贵州、广西、四川等茶产地均在2月初就已开釆茶叶,制作的茶叶陆续进入北京、上海等市场。浙江永嘉的乌牛早绿茶在2月上旬就已零星开采,现已全面开采上市。上海市民关注的一年一度的春茶已在市场面市。由于今年春节早,按农历本年度春茶开釆时间明显提早。另外,加之这个冬季气温高,无重大灾害,加之茶园管理水平普遍提高,今年茶叶质量优于往年,价格总体与去年持平,中低端茶叶均价在每500克300至500元左右。
中国绿茶三大标志性产品,即西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖,以及上海市民所喜爱的安吉白茶、黄山毛峰等,在3月中下旬才可全面开釆。据来自茶农的消息,狮峰龙井本月20日左右即可上市,预期价格每500克3000元左右。但根据茶叶品质和制作工艺、特别是小众高端茶,价格在5000元以上。
市茶协建议,市民在品尝浙江早春茶的同时,不妨也釆购一点其他产地的茶叶试尝,不少产地的春茶因生态环境好,且价廉物美,同样值得上海市民购买和品尝。
(责任编辑:润生)