茶博会组委会秘书长、浙江省农业厅厅长林健东称，2016年浙江茶园总面积295.5万亩，总产量17.2万吨，总产值155亿元，并已经形成了特色明显、种类齐全的名优茶产业。浙江也是茶叶市场的集散地，甚至是世界茶叶市场的集散地。去年交易量近15万吨，交易额193亿。
浙江茶叶市场非常发达，现在全省有110家市场，呈现出全国性的流通业态。浙江还是茶叶互联网市场的高地。阿里巴巴、网易总部都在浙江，极大地推动了茶叶电商发展，年交易量达上百亿。这里的茶叶贸易已经远远超越了地域概念，真正实现了“买天下、卖天下”。
今年中央1号文件指出，实施优势特色农业提质增效行动计划，促进杂粮杂都、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。还要求农业品牌建设，鼓励各地争创特色农产品优势区。
近年来，我国茶叶生产快速发展，2016年茶园面积4300多万亩、产量达240多万吨，分别占全世界的60%、42%，均位居世界第一。目前中国已形成四大优势区域，茶饮料、茶食品、茶健康产品等衍生产品日益丰富，茶叶综合利用呈现出强劲的发展势头。但同时也面临着大而不强、大而不精、大而不彰等问题，质量效益和竞争力差距明显，影响了茶产业的持续健康发展。
他举例说，前年曾去过一个集中连片的扶贫区，当地山青水秀，生态非常好，茶叶品质也很好，但是没有一个叫得响的牌子。一个镇、一个村都有自己的品牌，一个县有上千种品牌，这种情况下是不可能卖出好价钱的。所以当时就建议要聚焦、要集中，塑造一个大品牌，而且这个品牌需要长时间的培育。因为品牌从微笑曲线管理来看是后端，品牌不强会影响整个产业的发展。
此外，作为世界上唯一生产六大茶类的国家，中国培育了一批区域特色突出、产品特性鲜明的茶叶品牌，但实力总体不强。目前，中国茶叶的国际市场份额不大，出口效益不高，与消费需求相比，仍有较大差距。唐珂称，举办茶博会，有助于把我国茶叶做成优质高效、品牌强势、闻名世界、畅销全球的大产业，有助于培育茶叶大企业，创建茶叶大品牌，有助于推进茶叶国内与国际两个市场融合，提升“中国茶”的知名度、美誉度和影响力。
中国虽然是茶叶故乡，却没有孕育出类似立顿这一世界级的茶叶企业。
茶博会组委会办公室主任、杭州市人民政府副市长王宏称，茶叶企业按照市场经济规律在不断地优胜劣汰，我们国家也有很多好的企业在从事茶叶生产。但还要有一个发展过程，逐步整合，按照供给侧结构性改革的要求不断地提升完善。他表示，立顿红茶经历了上百年历史已经成为一个世界著名品牌，它的经营方式、品牌保护意识值得学习。作为一个开放的国家、开放的城市，应该多学国外优秀企业的好经验好做法，同时弘扬我国的产品优势，把我国的优势企业培育做强做大，形成中国特色有前景有潜力的茶叶企业。
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