“听不厌的粤语清音,尝不尽的岭南美食”,“叹早茶”是两广(广东广西)群众的共同喜好。25日下午, “深耕两广、情系羊城——六堡茶与岭南文化融合发展”高端访谈在2017春季广州茶博会举行。中国国际茶文化研究副会长邬梦兆、广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成、广东省食文化研究会会长庄臣、广东茶文化促进会副会长黄波等出席活动,就如何把六堡茶打造成岭南文化的名片等话题进行了探讨与交流。
广东省食文化研究会会长庄臣表示,喝茶就是讲情怀,但传统的东西要发展还应结合新颖东西,他建议六堡茶可植入年轻人的消费理念。茶如何与岭南文化融合发展?广东茶文化促进会副会长黄波说,茶作为文化的载体,应重新挖掘与文化相联系的东西,例如品质等。
(责任编辑:茶小仙)