2017年10月27日下午,由中国茶叶流通协会、云南省农业厅、临沧市人民政府主办,临沧市人民政府茶叶办公室,临翔区、凤庆县、沧源县、双江县人民政府承办,云南白药天颐茶品有限公司协办的第十三届中国茶业经济年会“云茶慧天下·红瑞醉春秋”——云茶大健康产业峰会”在云南白药天颐茶源临沧庄园隆重举行。
中国茶文化国际交流协会创会会长杨孙西先生,中国茶文化国际交流协会执行会长张国良先生,中国茶叶流通协会会长王庆先生,原云南省副省长、原云南省政协副主席、云南省茶业流通协会会长陈勋儒先生,茶叶加工高级工程师于观亭先生,现任政协第十二届全国委员会委员白水清先生,中国茶叶流通协会副会长姚静波女士,云南省环保厅原副厅长、巡视员邓家荣先生,云南白药天颐茶品有限公司执行董事黄卫东先生,以及专家学者、部分茶业组织领导及中茶协会员单位代表、茶企代表、媒体记者等众多业界精英出席峰会,共话云南茶产业的未来。
在峰会上杨孙西先生首先做了精彩的致辞,他说:“我从五岁开始喝茶,现已与茶相伴七十五年,对茶的感情也越来越深,小时候喝茶只是觉得茶是最好的饮料,是用来喝的,最近几十年开始懂得,茶也可以用来品,所以在2009年与国内外茶界友人创立了中国茶文化国际交流协会,共同弘扬中国的茶文化。中国是茶的祖家,几千年前通过丝绸之路,中国的茶已传到世界各地,但中国的茶文化并未传播出去,所以世界各地的很多人只知道怎么喝茶,但不知道怎么品茶,我作为中国茶文化传播的一员,愿意与在座的茶界朋友及海外的茶界朋友一起把中国传统的茶文化随着国家推行的一带一路,把中国的茶文化推广到一带一路所有的国家和地区,希望茶界的朋友共同努力。”
张国良先生认为在我们中华民族优秀的文化中,中国的茶文化应该是最能体现我们民族文化内涵和境界的一种文化,在世界各地也留下了深远影响的一个文化,所以我们茶企、茶人有更大的责任和历史使命把我们的茶做好,把我们的茶文化弘扬好。来到云南白药天颐茶源临沧庄园,他感受到云南白药做茶的团队很有思想,很有活力,这支团队不仅在努力的做好茶,而且还在积极创新茶文化,感到很振奋。
于观亭先生对《云南茶产业的未来》做了深度的分析,并对云南茶业发展提出了六项建议:1、生产更加规模化专业化,要机械化大生产。区域产品更加突出个性化,不能千篇一律。茶区要规划,生产要计划。 2、产品更加注重质量安全。今后消费者对茶叶的质量和安全要求会越来越高。3、品牌要做大,加快向有信誉有前途的大茶企集中。4、销售市场要向西部和北方转移,这些区域潜力很大。5、研究新的饮茶方式,使之快捷方便,适合大众消费。6、大力科学宣传茶叶的保健功能。
姚静波女士做了《2017年茶叶产销形势分析报告》,结合多项权威的数据分析后也给云茶产业提出了五点发展建议;1、提质增效,绿色发展,做大做强全茶产业。2、提升标准,质量兴茶,突出优质安全导向。3、稳中求进,培育动能,推进供给侧改革。4、促进融合,三业并举,实现协同共享多赢。5、扩大开放,加强合作,推动开拓海外市场。
云南白药天颐茶品首席茶文化师付皓先生对白水清先生进行了深度的访谈,白水清先生从普洱茶的产地、工艺、储存、品饮、保健五大价值方面对云南普洱茶进行了深度解析。白水清先生也展示并讲述了他的部分普洱茶藏品。白水清先生对云南白药天颐茶品给予了高度评价,他坦言从这只茶行业年轻的团队中看到了中国普洱茶的未来。
云南白药天颐茶品有限公司总经理黄卫东先生在峰会现场为大家带来了《让传统茶叶融入现代生活》的分享,随着消费升级对价值产品的需求日益提升,对健康的需求也日益提升,中国茶业蕴含着巨大的市场潜力,如何把潜力转化为消费力是企业需要去探索的,云南白药天颐茶品用现代营销思维推动茶产业的调整和升级,道出匠心制茶之路的收获,道出了公司茶品频频收获各类奖项的原因:即云南白药天颐茶品一直秉承用制药的理念做健康的好茶,传承经典,向经典致敬,让普洱茶回归经典。在传承经典技艺的同时在品饮方式上探索创新,突破普洱饼茶的设计,在茶叶的饮用快捷方便上,云南白药天颐茶品正在不断创新,开发出更多更方便和适合现代人的品饮方式。传承经典与开拓创新并进,让传统茶叶更好的融入现代生活,让健康茶悦养人的身心。
三个小时并不短的时间仿佛一晃而过,整场峰会干货满满,也让大家对未来茶产业的发展有了更清晰的认识和思考,也更有信心和方向,同时也对云南白药天颐茶品这支做茶新军有了更全面的认识,对其用制药的理念做健康的好茶纷纷点赞。