文章摘编如下:
最近,在约克郡利兹(Leeds)纽塞姆寺的档案中,管理人员发现了一张早期药剂师的购物清单,其中包括购买一瓶价值4先令的茶。
清单上的日期是1644年12月8日,比一位名为萨缪尔·皮普斯(Samuel Pepys)的人在1660年的日记账目中提到茶,还要早了16年。此前,萨缪尔的记录被认为是英国最早的关于茶的记录。
纽塞姆寺的管理者瑞秋·康若尔(Rachel Conroy)表示,她是无意中发现这张清单的。她说:“这是个令人兴奋的发现,显示出当时生活在纽塞姆寺的人们是真正的‘潮流风向标’。在茶被纳入英国所有家庭的日常饮食之前,他们是这个国家最早享用茶的人。”
康若尔还表示,尽管现在的人们很难想象,但在17世纪40年代,茶才刚刚进入英格兰,可能是当时的一种新奇和地位的象征。
据考证,茶是在16世纪中叶到晚期从亚洲传播到欧洲的,但到英国的时间要更迟一些。在17世纪,它被认为含有某些能让人保持健康的成分,使身体富有活力。
(责任编辑:茶小仙)