起云南茶叶，很多人第一意识是云南普洱茶，再或是临沧滇红茶。但普洱、滇红不等于云南茶叶。近年来，曲靖产的各类“茶”品就倾情演绎了“英雄不问出处，好茶莫看山头”。这不，在第5届南博会农业馆、旅游馆曲靖展区，师宗漏卧古树茶、会泽小罐炕茶、马龙小山茶、麒麟奕熹苑“茝恋”花茶系列、罗平万兴隆姜茶系列……，各展位前，人流如潮。来自各地的参展商们争相品尝刚刚冲泡好的各式曲靖“茶”，赞美之音不绝于耳，曲靖茶让他们为之眼前一亮。
师宗漏卧：珠江源头有片茶
漏卧是师宗古县名，西汉武帝时设置。师宗县葵山镇山乌果村小冲子山存有一片茶园，上世纪60年代末村集体种植留给后人的宝贵财富，目前仅存60多亩。小冲子茶山海拔1950米，年平均气温24℃，优越的自然环境为茶树的生长、茶叶有效成份的积淀，形成香气、汤色特异的野生茶提供了得天独厚的地理条件。迄今为止，遍访曲靖全境，师宗县葵山镇山乌果村小冲子山的这片茶园在规模、品质上唯一保存完好，名副其实的“珠江源头第一茶”。
据介绍，师宗漏卧古树茶在2017年“第二届中华茶文化年会盛典”全国提名奖项中，被授予“2017全国茶商认可、茶友满意品牌”荣誉称号。其中，“师宗漏卧古树茶-珠江红”在“滇茶杯-2018年云南名茶评比大赛”中荣获金奖，同期选送的“晒青毛茶”获银奖。
小罐炕茶：火塘边的记忆
“喝小罐炕茶，感受不一样的茶文化”会泽一家园小罐炕茶厂负责人马开黎说。小罐炕茶具有色泽微黄，冲泡的茶水茶色澄黄，香气十足，味道浓烈，回味甘甜，有“头香，二苦，三甜，四回味”的特点。产品在加工过程中消除了绿茶的含量，具有清心、名目、利尿的作用；由于强化了茶碱及咖啡因，有提神醒脑去疲劳，去油腻，除脂肪的功效；茶叶经过烤熟，还能释放更多的营养成分，对促进人体新陈代谢有诸多好处。
马龙小山茶：酷暑好伴侣
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品，后引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。
本届南博会上，马龙区的商家推出了野生小山茶。小山茶，又名：东紫苏、凤尾茶，夏枯草。生长在马龙境内海拔1600—2200米无污染的环境下，是完完全全的纯天然茶，无人工栽培。小山茶含有人体所需较多的微量元素和天然的抗氧化剂，可作为保健饮品食用，VC的含量更是高于市面上的很多饮品。在曲靖作为一种饮品广泛饮用，当地是将去除根后的植株洗净作为茶饮。第一次浸泡，味道会有些许淡，第二次浸泡味道就完全渗透出来。无论是酷热难耐的夏天，还是心情烦躁的时候，小山茶都是很好的伴侣，味道清新淡雅，消热解暑。
据了解，小山茶的药用价值也很高，全草入药，据《滇南本草》记载，发散解表，清热利湿。可用于治疗感冒，咽喉痛，头痛，扁桃腺炎，小儿口腔炎，牙痛，眼结膜炎，肝炎，消化不良等症。
“茝恋”花茶：养颜美容佳“茗”
当网友们正在热议如何喝花茶时，细心的奕熹苑茶师们根据不同人的体质，在本届南博会上隆重推出了“茝恋”花茶系列十余个品种的花茶，并配以健康养生食品手册。莲子心、桂花茶、芙蓉花茶、牡丹花茶、桃花茶……，众多商家及游客慕名而来，争相品尝。
“茝恋”花茶是集茶叶与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人神旷心怡。据介绍，花茶不仅保有茶的功效，还具有良好的药理作用，有些花茶具有排出宿便，调节肠胃循环，美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的作用，是饮食油腻者、多应酬人群的首选。
据了解，奕熹苑还精心引进了“弗茶式”烘焙法，以内部聚热向外排除杂质（物本伤害、农残、重金属等有害成分）的特有方式，达到细胞破壁和杀菌，提高花茶的有效营养成分。
(责任编辑：茶小仙)
