“今天的欧盟标准将是明天中国的标准,即要防止茶叶病虫害又要解决农药残留问题,绿色防控就是最好的手段。”10月10日,2014年全国茶叶病虫害绿色防控技术培训在贵阳拉开序幕,专家聚首,为茶叶病虫害绿色防控进行技术培训,来自全国16个省(市、区)植保站茶叶病虫害防控技术人员、茶叶合作社及企业等400余名代表参加培训。
目标
让老百姓喝得起、愿意喝、放心喝、买得起、买得到
省农业委员会常务副主任胡继成说,我省茶产业跃升到全国第一位,全省绿色防控面积过百万亩,质量安全有好的改善。省农委与省茶办、贵州大学等联合制定了《贵州省茶树病虫害绿色防控技术方案》和《贵州省茶园用农药规范化专营店(专柜)实施方案》,成立了以贵州大学副校长宋宝安教授任组长的贵州茶产业发展绿色防控专家组,进一步保障我省茶叶整体质量安全。我省的茶产业目标是做老百姓喝得起、愿意喝、放心喝、买得起、买得到,做最干净、最安全、最优质的茶。
农业部种植业管理司调研员封槐松介绍,提高茶叶质量安全水平要与推广绿色防控茶树病虫害技术结合起来。要保证茶叶质量安全,必须在茶叶生产环节力求投入品无害化。
在目前条件下,要达到无害化,都实现有机茶或绿色食品茶上市还很难,但是为了保证消费者的身体健康,要力求做到上市的茶叶都是无公害的。要做到这一点,从当前的生产技术上看是不难的。只要在防治茶树病虫害方面大力推广农业防治、物理防治、生物防治、生态防治等绿色防控技术,辅之以高效低毒、水溶性低的化学农药,再加上工商管理、农药管理、质量监督等部门认真负起责任来,从根本上解决茶叶质量安全问题应该说不是很难的。
方针
预防为主,综合防治
中国计量学院生命科学学院副院长、教授韩宝瑜介绍,绿色防控要根据“预防为主,综合防治”的植保方针,有效地监测病虫动态,准确预测预报;集成生物防治、生态调控、物理防治和化学防治等技术,控制病虫密度于经济临界值之下;做到控制灾害,保护环境和生物多样性,节本降耗,绿色减灾;保证农产品质量安全,提升农产品的市场占有率和附加值。
具体的做法,要繁育和推广抗病虫品种,以部分地减免施药,诱导作物抗虫抗病,如驱避害虫、引诱天敌、抗性基因。优化环境条件,种植蜜源植物,适度遮荫,优化水肥管理而培育壮苗,增强补偿潜能。维护土壤的良好生态特征,蓄水保肥,增强肥力。保护和利用生物多样性原则,利用有益生物原则,精准计量药量。评判防效原则,计算单位面积茶园用药量均匀配药,二次配药法均匀喷雾至虫体、受害位置,在叶片上呈欲滴状态施药时间,在早晨、黄昏挑治、片治,减少普治。
宋宝安作了题为《茶树病虫害绿色防控与茶叶质量安全》的报告。他从绿色农药的防治与应用、我省茶树绿色防控与茶叶质量安全情况、我省绿色防控进展情况等进行了介绍。他还针对绿色防控工作面临的主要问题,从策略、技术、政策、登记管理等层面给出了自己的建议。在当日下午的培训会上,与会者们还就茶叶病虫害绿色防控工作、新技术、新产品等进行交流。