近日,上海市消委会从超市、茶城、专卖店、茶馆以及网络销售平台购买了49件样品,其中绿茶37件,红茶6件,乌龙茶6件,价格从60元/500g至6000元/500g不等。经检测,有34件样品不符合标准,不符合率为69.4%。从茶叶品种来看,37件绿茶样品中,有26件不符合标准,不符合率为70.3%;6件红茶样品中,有2件不符合标准,不符合率为33.3%;6件乌龙茶样品全部不符合标准。
从销售渠道来看,超市销售的14件样品中,有12件不符合标准,不符合率为85.7%;茶城销售的11件样品中,有10件不符合标准,不符合率为90.9%;专卖店销售的10件样品中,有6件不符合标准,不符合率为60%;茶馆销售的6件样品中,有2件不符合标准,不符合率为33.3%;网络销售的8件样品中,有4件不符合标准,不符合率为50%。
本次抽检发现的问题,主要集中在虚标等级、产区,污染物超标等上面。据了解,茶叶的等级是体现茶叶优劣的一个重要指标,也是消费者从商家提供的信息中分辨茶叶优劣的主要途径。本次比较试验结果显示,有18件样品存在等级虚标的问题,即实际品质等级低于标称等级,其中超市和网上销售的茶叶虚标等级的情况较为严重。
虚标产区的现象也十分严重。很多名优茶叶,如龙井茶、铁观音等,往往因为其产区的不同,茶叶的品质差异较大,如龙井茶中就以西湖产区的龙井茶品质最佳,因此价格也最高。本次比较试验结果显示,有13件样品存在产区虚标的问题,其中茶城和茶馆销售的茶叶虚标产区的情况更为严重。
茶叶中污染物含量是考核茶叶生长环境是否受到污染的重要安全性能指标,也是国家食品安全强制标准的规定。本次试验发现,乌龙茶中污染物指标超标的现象比较严重,6件样品中有4件样品的稀土含量超标;6件红茶样品中有1件样品的稀土含量超标;37件绿茶样品中有1件样品铅(重金属)含量超标。