2014年11月25-27日,以“科技创新·产业发展”为主题的“2014中国茶叶学会团体会员会议”在陕西省咸阳市召开。会议由中国茶叶学会、陕西省农业厅共同主办,咸阳市人民政府承办。来自包括北京、上海、浙江、江苏、福建、广东、安徽、山西等23个地区,各茶叶生产、加工、经营企业,科研院所,茶叶社团,茶馆及特邀代表等1000多人参加了本次会议。
陕西省副省长祝列克致辞,对陕西茶产业未来的发展寄予期望。
中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋针发表了针对”世界茶叶科技进展与茶产业发展”的学术报告。
陕西省农业厅副厅长王振兴发表了“陕西茶产业发展”的报告。
陕西鹏翔茶业公司董事长段成鹏介绍,陕西生态有机茶叶市场前景广阔,他们公司的生态茶叶产品深受消费者喜爱。为适应市场转型,他们公司依靠科技,先后研发出了汉家红茶,启动了茶多酚提取项目,加快新产品研发,积极探索电子商务等新型营销方式,取得了良好的成效。
陕西茶叶深加工潜力大,通过科技研发、深加工和品牌包装后附加值将成倍增长。段成鹏建议由农业厅、茶业促进会等单位牵头,建立陕西茶叶科技对接平台,让企业与高校、科研单位等实现无缝对接,依靠科技提升陕西茶叶的品质。
中国茶叶学会名誉理事长、中国工程院院士陈宗懋指出,陕西生态条件好,有茶叶产业发展的天然优势。他建议陕西茶叶要选优良品种,做好产业调整,不能盲目扩大种植面积,要与市场对接,适应市场规律,打造多元化产品,促进大众消费
中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军建议陕西加快推动茶叶机械生产,提高茶叶产量;在加工上要标准化、自动化,推广集约化加工,加强品控能力,提升茶叶加工工艺标准;加强质量安全体系建设,打造覆盖整个产业链的安全体系;充分发挥科技支撑的作用,提升陕茶品质。
湖南农业大学教授刘仲华指出,陕西茯茶发展后劲足,是未来茶产业发展的亮点,要以健康、文化理念推动产业发展。对于发展茶叶深加工,刘仲华表示,茶叶深加工技术门槛高,茶叶企业要谨慎进入,但可以高度关注,借船出海,集中力量开发中高端产品。
(责任编辑:润生)