“组建国家茶叶质量安全工程技术中心，利用先进科学技术解决茶叶质量问题，是茶行业发展的基础。”中国科技部农村科技司原司长王喆在研究中心启动仪式上说，中国是产茶大国，今年全国茶业总产值预计将达3000亿元人民币。
“然而，中国是产茶大国，而非产茶强国。”王喆指出，目前市面上高品质、高附加值的茶仍是少数。他指出，该中心在安溪落地，至少将给整个茶产业、特别是安溪茶产业带来两大方面的益处，一是它将解决茶叶质量安全工程技术的难题，提升茶叶质量安全的标准水平，提高茶叶有害物控制技术水平；二是它将缩短质量安全监测技术与世界先进水平的差距，缩短成果转化周期，带动企业创新能力的提高。
“只有科技，才能为茶叶企业注入新的活力。”安溪铁观音集团董事长、国家茶叶质量安全工程技术研究中心主任林文侨告诉记者，中心成立后将联合全国各个茶产区的农业产业化龙头企业，对全国绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶产区的产品质量安全水平状况进行动态监测，掌握全国茶产业质量安全状况，并与浙江大学农业与生物技术学院、中国农业科学院茶叶研究所等12家高校和科研院就种植环境、种植过程、加工过程、储藏过程等茶叶生产环节的技术进行科研创新以及推广。
在当天举行的战略合作签约仪式上，国家茶叶质量安全工程技术研究中心常务副主任王大庆，与中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业科学院茶叶研究所、浙江大学、福建农林大学等8家合作单位签订项目合作框架协议。兴业证券、和君集团、斯兰金融控股有限公司、诺亚财富等金融机构，与安溪铁观音集团签订战略合作协议，在资本运作、管理咨询上进行深入合作。
(责任编辑：润生)
