几代人与茶打交道，让沈婵樱从小的记忆中都有着满满的茶香。而在父辈们的耳濡目染下，沈婵樱对于茶更是有着浓厚的兴趣。在父亲的鼓励下，她也投身到莫干黄芽的事业之中。她曾专门去茶研所进修，拜业内众多资深老师学艺，精研茶道。
精湛的茶道，娴熟的手艺，儒雅的气质……沈婵樱的茶艺受到越来越多的认可。去年9月初，沈婵樱接到赴韩国参加仁川亚运会茶文化盛典的邀请。中国一共只有8位代表赴韩国表演，而她是其中最年轻的一位。由于是代表中国出席，沈婵樱与同行的其他成员一起研究，如何来展示中国的传统茶道，最后他们确定表演大明茶道。“明朝是中国古代颇为强盛的朝代，经济文化繁荣，对外交流频繁，也是茶道大发展时期。 ”
精心的筹备也让莫干黄芽在仁川亚运会茶文化盛典上大放异彩，在与老师们默契配合完成了大明茶道表演后，她在南京古琴演奏家的配合下，单独表演了莫干黄芽的茶道。这两次茶道表演在会场上取得了巨大成功，无论茶艺、服装，还是茶的品质，都让与会人员称赞不已。
这次的仁川之行也让沈婵樱认识到不同国度、地区的茶道有着很大的不同。“韩国这次展示的是闺房茶礼，表现的是韩国女子的生活，女性文化，具有很强的礼仪性。日本的茶道在精神层次上更有内涵，将茶文化融合了佛教文化与武士道精神，也更具哲学意味。而中国台湾的茶道更为现代，与观众有着很好的互动性，且准备了丰富的材料，在品牌策划、推广上很强。 ”
结束了仁川的茶文化秀，沈婵樱又马不停蹄地飞去欧洲。去年10月18日，在捷克首都布拉格举行的世界名茶评比颁奖典礼上，因为对黄茶的手工复原工作，组委会颁发一个特别金奖给她。她与同行者一起参观捷克的茶道学校和茶馆，了解欧洲人的茶文化。
“通过茶，可以让大家感受中华文化的底蕴。 ”沈婵樱认为，茶是亦雅亦俗的，既接地气又和文化紧密相关。凡是对茶文化感兴趣的人都可以到她这个平台来学习，不管搞经营还是自己玩茶，都能让他们有所收获。
“茶，是人与人之间沟通的一条很好的纽带。通过共同喝一壶茶，人们可以达到思想的碰撞与融合，达到一种和谐的效果。 ”沈婵樱表示，在茶文化的圈子里浸润十几年，她越发喜爱这一领域，并坚信茶文化推广会向着更加规范化和精细化方向发展。
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