在农业物联网技术广泛应用的今天，茶叶也随之时尚起来。安徽石台县西黄山茶叶实业有限公司率先引进物联网技术，建立茶叶物联网基地。基地面积辐射周边2个乡镇6个村达5500亩，目前有规模化茶山40座左右，小地块高山茶山200块左右，呈星星状分布。
该茶叶基地利用物联网技术，将大量的传感器节点部署成监控网络，通过各种传感器采集的信息，茶农可随时掌握茶树生长环境信息，及时发现问题，并能在第一时间通过远程操控调节生长环境，确保茶树生长处于最适宜的状态。对茶树生长全过程的自动化、智能化远程监控，不仅可以提高茶叶生产效率、节约多方资源，也将有效提升茶叶品质，使现代农业高效、绿色、安全、可持续的发展理念真正落地践行。
该基地整个茶叶物联网建设分为视频监控、环境检测、专家决策、追踪溯源多个版块。值得一提的是，智能分析决策版块的嵌入，向管理者提供了可观、专业的生长数据模型，使茶叶从生长到成熟整个环节的管理由经验型走向科学型，为原生态的西黄山茶园增加了的现代化的气质与趣味。
物联网追溯也是该项目的一个亮点。茶叶物联网从细化溯源环节入手，打造了全新的“茶叶制品安全溯源系统”。系统结合企业对产品安全溯源的实际需要，选择了种植、收购、初加工、精加工、内包装、外包装、成品检验、分销等8个环节作为溯源控制点，通过自动数据采集技术，将茶叶原料的生长、加工、储藏及零售等供应链环节的管理对象进行唯一标识、并相互链接，在终端提供了二维码、条形码等多种查询方式来实现信息追溯。溯源的关键是从小处着眼，做细做精每个环节，真实上传每项数据，这样才能准确缩小茶叶安全问题的范围，让城乡消费者可以喝上安全无忧的放心茶。
(责任编辑：润生)
