无锡人喜绿茶，尤以地产的翠竹、毫茶为首选，宜兴红茶有1800多年的历史，在国内红茶中也属上乘之品，在冬季被茶客钟爱。而外地茶中，普洱的热度已降，真正好的普洱不但价高，而且难觅真品，正山小种、金骏眉因为量少价高，也始终难成主流。
还有什么茶获得了无锡茶友的青睐呢？记者近日走访无锡一些茶企、茶庄了解到，主打健康保健功能，口味与红茶类似的黑茶正在受到越来越多茶客的喜爱。无锡一些企业瞅准了商机，正在全国优选黑茶产地，实现黑茶的仓储和直供。
最近一两年来，黑茶的养生保健价值被越来越多的人所知晓，其价格也扶摇直上，专家认为，“越陈越珍贵、价格一路飙升的黑茶甚至可以说已经具备了一定的金融产品属性。”看准市场空白，又有过硬的质量保证，无锡金钰缘茶庄打开了无锡黑茶市场的缺口，黑茶产品销量一路攀升。
金钰缘茶庄董事长金炳兴关注到黑茶，完全是个偶然。他的父亲患糖尿病多年，老人积极配合治疗，并常年饮用黑茶，血糖竟然得到了很好的控制。惊喜之余，金炳兴看到了黑茶的市场潜力。2012年，一次去北京研修的机会让金炳兴结识了黑茶原产地湖南安化的朋友，后受邀率队赴当地考察。在品尝了甘美厚重的黑茶，了解到它所具有的清肠胃、助消化、降三高等保健功效后，随行的企业家们感叹，“要是在无锡也能随时喝到黑茶就好了。”
尽管两年前，无锡听说过安化黑茶的人还不多，当时价格也不高，但金炳兴凭借多年来闯荡商场的敏锐嗅觉，看到了孕育在这种朴实粗犷的茶品中的巨大潜力。当年年底，以湖南安化黑茶为主要经营品种的金钰缘茶庄开业了。
做建筑行业出身的金炳兴始终认为，“做好茶，也要像做建筑一样打好地基。”在如今这个品牌价值越来越为人们所认可的时代，不出位就意味着出局。这家成立只有短短两年多的无锡本土茶庄，瞄准的却是打造国内顶尖品牌的目标。对白手起家的金炳兴来说，质量是打响品牌的王道。为了让茶的品质更有保障，茶庄从茶叶的种植、生产到仓储、营销，层层把控。
