当前位置: 普洱茶 > 普洱茶新闻 > 行业新闻 >

普洱茶市场仍有逐步扩大的可能

时间:2018-06-27 11:43来源:网络 作者:中国普洱网浏览:
当前普洱茶国家标准的定义中,有三个关键词:云南、大叶种、晒青毛茶。这三个词分别对应着普洱茶的三个重要特点:第一,云南优良的生态,使得这里所出产的茶叶尤其干净;第二,大叶种茶,以其丰富的内质而闻名于世;第三,普洱茶的晒青工艺和后发酵陈化工艺
当前普洱茶国家标准的定义中,有三个关键词:云南、大叶种、晒青毛茶。这三个词分别对应着普洱的三个重要特点:第一,云南优良的生态,使得这里所出产的茶叶尤其“干净”;第二,大叶种茶,以其丰富的内质而闻名于世;第三,普洱茶的晒青工艺后发酵陈化工艺,造就了普洱茶的独特内质,进而形成普洱茶相对其他茶而言的独特保健功效。如果普洱茶行业能够着眼于可持续发展,不断夯实产业发展基础,牢牢锁定品饮消费需求,那么市场仍有逐步扩大的可能,而可收藏的年份茶市场将逐步成熟并继续细分。
 
普洱茶因在合适的储存条件下和一定的时间范围内,其品质因时而变的特性,产生了年份茶市场。与年份茶市场相对应,产生了收藏需求及其市场。而收藏需求作为中间需求,最终是为品饮需求服务的。不过,这种中间市场,却成为了普洱茶非常独特的一个市场特点。因此,可以认为,普洱茶市场主要由品饮市场和收藏市场组成。随着普洱茶市场的不断发展,品饮市场和收藏市场将有望形成一个动态平衡,不同年份的茶品也将形成一个动态的相对平衡。
 
此外,多数农产品的品质都与其产地关系密切,茶叶也是如此。包括土壤、地形、海拔、气候、光照等因素在内的“地利”,对于茶叶鲜叶的品质非常重要。而云南普洱茶产地的低纬度高海拔所导致的立体气候,形成了众多差异化的小生态环境,从而形成了茶叶品质的多样性。在普洱茶大众市场发展到目前规模的今天,再假以时日,必将出现稳定的小产区市场。一个很好的类比就是西方的红酒市场,经过多年发展,目前已经形成较为稳定的红酒大众市场和酒庄酒市场。
 
小产区市场,主要由普洱茶发烧友和老茶客组成,这些消费者大体属于玩家级或类专业级,喜欢钻研和把玩茶,有自己的品鉴标准,通常有自己的一个圈子并扮演意见领袖的角色。随着普洱茶市场的逐步扩大,小产区也将逐步形成相对稳定的细分市场。
 
近几年颇为热闹的易武勐腊)、班章勐海)、冰岛双江)和景迈(澜沧)等“山头茶”,可以作为小产区的一个示例。
 
之所以说“示例”,是因为目前被热捧的山头,其中有些总体产量规模过小,不足以成为稳定的细分市场,有些“山头”甚至泡沫严重。也即是“山头”概念和“小产区”概念,有交叉之处,但并不等同。从产业发展的角度,不妨将“山头”概念当做“小产区”概念的萌芽,将“酒庄酒”当做“小产区”概念未来前景的类比。而易武茶区是古代普洱茶的中心地区,它的这种自古出产顶级普洱茶产区的基因和血统,使得其有望在未来的小产区机会中拔得头筹。
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南普洱茶 普洱茶市场 普洱茶产区 普洱茶产地 晒青毛茶 
热点排行
相关文章
盘点普洱茶市场三大最热门熟茶
盘点普洱茶市场三大最热门熟茶
普洱茶市场的两大品饮方向
普洱茶市场的两大品饮方向
聊聊2007年普洱茶市场的崩盘
聊聊2007年普洱茶市场的崩盘
普洱茶市场一样是个江湖
普洱茶市场一样是个江湖
普洱茶市场导论(上)
普洱茶市场导论(上)
普洱茶市场有哪些猫腻这些说法
普洱茶市场有哪些猫腻这些说法
普洱茶市场的糊涂账
普洱茶市场的糊涂账
三分钟看懂普洱茶市场
三分钟看懂普洱茶市场
普洱茶市场发展的几个方向
普洱茶市场发展的几个方向
普洱茶市场导论(中)
普洱茶市场导论(中)
普洱茶市场导论(下)
普洱茶市场导论(下)
如何通过茶客在普洱茶市场获利
如何通过茶客在普洱茶市场获利
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183