时过惊蛰，万物复苏。云南省滇南各茶区2015年春茶正陆续开采上市，普洱茶春茶市场价格走势如何，引起了茶企、茶农、茶商、消费者的关注。日前，西双版纳傣族自治州生物产业办公室组织召开2015年普洱茶春茶市场行情分析预测会，州内20多家代表性普洱茶企老总、茶叶合作社法人和州农业、质监、工商等部门及受邀的普洱茶市茶叶局负责人，共同座谈，交流信息，各抒己见，科学分析研判普洱茶春茶的市场走势，引导茶企、茶商、茶叶合作社及广大茶农理性看待普洱茶市场变化，促进普洱茶产业健康有序、可持续发展。
茶企：春茶价格回落是市场正常反映
陈升茶业总经理陈柳宾说，在国家经济发展新常态下，普洱茶产业也悄然进入了结构调整、转型升级期，普洱茶消费正向品牌化、多元化、分众化发展，随着市场供求关系的变动，必然带来价格的变动，今年普洱茶春茶原料市场预期总体会比较平稳，部分古树茶会呈现回落的态势，这也是一种理性的回归，很正常。
作为普洱茶领军企业的勐海茶厂代表在分析会上透露，今年，目前尚没有茶商大量投入资金进入茶区，所以，普洱茶春茶原料市场显得有点冷清，这也是正常的。他认为，整个茶叶市场确实没有像前两年那么火爆，看起来比较理性。总体上看今年茶叶市场会处于一个比较平稳的发展。
“我感觉这些年普洱茶产品消费在增长，茶叶价格也在回归理性。但是，茶叶原料尤其是古树茶价格连年飙升，有一些虚高。回看去年3、4月份的市场行情，成品普洱茶价在下跌，而毛茶市场却在持续涨价，大大增加了成品普洱茶的成本，影响了普洱茶销量的增长。另外，市场上的投机行为，也是拉高价格的因素之一，直接影响到今年春茶价格降低的走势。”勐海宝和祥茶业公司总经理李文华如是说。他认为，事实上，目前毛茶价格尚没回归到能让加工企业和经销商赚取合理利润的价位，承受了很大压力。不论从茶企、茶商，还是从茶农来看，要持续、稳定发展，毛茶市场必须回落，保持理性发展。
部分茶企代表说，早在春节前就炒家在互联网、微信上发布云南茶区尤其是西双版纳各名茶山古树茶价格将持续上涨的毫无依据的虚假信息、谣言，恶意误导和制造市场混乱，对对原产地茶叶市场的发展很不利，春茶的正常上市营销造成了一定的负面影响，茶企、茶农和消费者应该保持清醒头脑，作出科学的研判，希望政府相关部门加强茶叶市场信息的收集分析和研判工作，引导普洱茶市场理性回归、良性发展。
茶农：今春茶区有点冷
“这几年，我们合作社组织改造了部分社员茶叶初制所，晒青干毛茶质量整体得到了稳步提高。但是，从今年春茶初上市的行情看，与我们合作多年的大小老板来得和联系的有所减少，感觉有些冷清，不像几年那么火爆。这与春茶市场价格的不确定有关，正需要政府主管部门、行业协会出来主持分析预测，给予引导。”勐海县茗艳茶叶专业合作社理事长门标谈了自己的感受。
“我们村的雨水茶（夏茶）很难卖，生态谷花茶价格相比上年每公斤也降低了4、5块。现在还有一些雨水茶积压。现在春茶上市了，茶叶积压的初制所收购春茶的资金压力比较大，希望政府能够帮助解决。”勐海县西定乡曼瓦村委会主任则罗说出了茶农的困难。
布朗山、南糯山等古茶山的部分茶农也遇到了去年雨水茶、谷花茶不太好卖的情况。据介绍除了与陈升茶业等茶企合作共建基地的茶农外，部分茶农出现了雨水茶、谷花茶价格小幅度回落、少量茶叶积压的情况。其主要原因是，茶农囤积居奇、对价格的期望值偏高，错过了旺销的商机。现在春茶已开采加工，但前来收购春茶原料的茶企、茶商有所减少，茶农普遍感受到了茶价下跌的担忧。
门标说，这几年，茶叶价格持续上涨，使茶农尝到了甜头，迅速改变了贫困落后的面貌，过上了富裕的好日子。面对今年春茶市场的新变化，实际上，除少数茶农对茶价继续走高抱有很大期望外，大多数茶农是比较理智的，对古树茶的小幅回落并感到沮丧，最大的愿望是茶叶不要出现2007年那样的大起大落的折腾，使茶价能够保持在合理、平稳的区间，普洱茶产业能够平稳的良性发展。
春茶价格回归理性，降中趋稳
该州茶业协会负责人通报了近期州生物产业办、州茶业协会联合开展2015春茶市场走访研判的情况。综合分析普洱茶市场供求关系新变化、经济新常态和消费者心理预期等因素，认为2015滇南茶区的古树春茶价格将适度回落，高价位古树茶价格将有所回落。如标杆性的老班章古树春茶将回落10％至15％，每公斤底价在4500元左右。中价位古树茶平稳略降。如：西双版纳古六大茶山的麻黑、落水洞、张家湾、曼砖等，以及勐海古茶区贺开、帕沙等古茶树，每公斤底价约在800至1200元之间。森林小乔木茶、有机生态茶价格保持平稳；台地茶将有所下降。而稀少价高的曼松、冰岛、薄荷塘等纯料古树茶，属于少数追捧者的奢侈品，可能保持高价位，但对整个茶叶市场影响很小。
这位负责人认为形成今春市场走低态势的原因是：一是古树茶连年大幅度飙升，价格明显背离商品价值和使用价值，超出了消费者的购买心理预期。2014年，老班章等纯料古树茶爱好者的购买数量明显减少，不少热捧者则望而止步。二是在“反四风”、高压反腐的政治新常态下，高端茶消费自然成为受限之列，古树礼品茶需求量急剧减少。而不少高端纯料古树茶爱好者也选择了理性消费，量力而出，购买量明显减少，也导致了小众高端古树茶市场的萎缩。三是2014年全省普洱茶总产量达创纪录的11.4万吨，比上年增长近20％，而销售市场却出现疲软，销量明显下降，各地传出了“卖不动”的声音，事实上已出现产能相对过剩问题。四是在全国经济增速下行的新常态下，各层次消费群体的消费越来越理性化，不论是购买高端还是中端普洱茶，已不再盲目，而是更有计划性了。五是在整体经济下行的新常态下，普洱茶市场利润空间大大压缩，投机资本、炒作庄家纷纷撤资，已进入普洱茶产业的资本也出现了转移，新的资本谨慎观望，这些都是导致整个普洱茶价格出现新变动的因素之一。
与会者认为，普洱茶与其他商品一样有升有降，今年春茶市场的温和回落，是市场供求变化的使然，也是经济环境、消费预期、竞争业态等因素的影响，这是市场规律。春茶原料价格适度回落是市场渐进回归理性的表现，对普洱茶产业持续发展不会造成大的负面影响，而且对普洱茶产业进一步走上良性发展也是个机遇。茶企、茶商、茶农应当着眼长远，理性看待市场变化，主动适应经济新常态，加快以生态茶园、有机茶园为主的优质原料基地建设，把好原料生产关，强化标准化、清洁化加工生产，用心用智做茶，做品质茶、健康茶，共同维护普洱茶市场秩序，增强市场信心，促进普洱茶产业的健康、有序、可持续发展。
