为了让这些新茶异地最快到达,近日,顺丰快递专门派出10辆车,每日进出龙井、翁家山、梅家坞等地“跑山”,为的就是能将新茶当天送到买家手上。
茶叶电商之路不好走的原因在哪?产量、产品属性等都是局限,尽管如此,仍有业内人士预测,5-10年后,茶叶(非花草茶、袋泡茶)也能在电商渠道获得销售的爆发式增长,因为随着年龄的增长,如今的花草茶消费群体未来会成为中高档茶叶的潜在消费者,他们有网购习惯,能推动其在电商渠道的销售。
快递公司开车入茶园
“微商”成今年茶叶销售“新主力”
早上8点多,10辆顺丰快递车开进龙井、翁家山、梅家坞等地茶园。茶农们将前一晚炒好的新茶打包,当天下午3点前,这些包裹即被送至北京、深圳、广州等地的买家手上。
顺丰快递相关负责人透露,这是杭州分公司第一次安排车队“跑山”,以前当日件只能送达周边地区,考虑到龙井茶的特殊性,今年特地开通五大城市的当日件,首重费用为150元。
“现在每天仅龙井茶包裹就有七八百件。”负责人表示,专车收件会持续到清明节后。
90后微商高逸帆也是顺丰快递的客户。“翁家山村狮峰山龙井茶上市。我家师傅每天清晨上山收购鲜叶,手工炒制。”——3月12日,高逸帆在朋友圈贴出消息,他家的龙井头茶卖3200元/斤。
这是高逸帆第一次尝试在微信朋友圈卖茶叶。去年11月,他尝试在朋友圈卖自制酱蟹,粉丝大增,3个多月积累1500多位客户。如今,春茶成了他新的尝试点。他预计,今年可以卖200斤茶叶。”
今年,类似高逸帆的“微商”并不少,微商许双燕于3月中旬开始播报自家龙井茶的生长情况,据她透露,如今一天能卖出30-40斤,预计今年春茶能卖出近1500斤,其中三分之二为自产。
一些茶企也在微信开通公共账号,作为销售和推广的平台。
一家年销售额2.5亿的茶叶电商企业异军突起
贡献最大的竟是“花草茶”
刘洋加盟艺福堂之时,正是2010年,恰逢艺福堂销售额快速增长之时。当时,他看到公司的销售数据折线图——从2006年到2009年,分别为4.2万元、109.1万元、434.4万元、1348.8万元,颇受鼓舞。
在之后的五年里,这一数据继续攀升——从2612.3万元、7510万元、1.28亿元、2.05亿元至2.5亿元。这一切更证明了刘洋彼时对茶叶电商发展势头的预估。2014年,西湖龙井第一产业生产总值仅为2个亿。这是杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农透露的数据,在刘洋看来,也是艺福堂发展的很好对比。
刘洋坦言真实情况:花草茶销售比重最高,袋泡茶其次,茶叶居三,其中包括我们熟悉的西湖龙井。
他承认,艺福堂的成功离不开电商的先入红利。尽管当年,创始人李晓军执意要创办艺福堂之时,作为老茶农的父亲并不看好。
但也正是这步尝试,让艺福堂看到年轻群体巨大的消费能力——他们和传统“茶客”不一样,他们更容易被引导消费。
在浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚看来,艺福堂的优势不仅仅在于用户的精准定位,还在于其产品的多样化。“但后几年,增速势必减缓,一方面是基数大了,另一方面,消费者群体基本已经固定了,突破的空间越来越小了。”
茶叶电商路并不好走
成立了平台却没推广,到底为何?
艺福堂的销售额虽然振奋人心,但更多茶叶电商的日子并没那么好过。就拿杭州一知名西湖龙井旗舰店来说,其2014年的电商销售总额也仅有600多万元。
作为茶界的资深人士,浙江茶叶集团副总经理李佳讯很关注茶叶电商。尽管公司也在做电商,但他毫不避讳“难做”这一事实。
李佳讯以西湖龙井为例,它仅有文字标准,这对“看不到实物”的电商销售来说,就设置了一道不小的坎。什么叫翠绿?每个人心中的定义都不一样。而且目前规模尚未形成,单一种类的茶叶更难拓展市场。
“售后也是一道难题。”浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚分析,茶叶是食品,一旦拆封退货后,是不能二次销售的。这批货怎么办?这一风险的存在,让不少销售者很难给出“无条件退换”承诺。
传统茶企转型电商很难,想要做茶叶电商垂直平台就更不容易了。
刁学刚坦言,目前国内尚无成功的B2C垂直电商平台案例,很多企业都在尝试,但因为推广成本高,都没建起来。甚至有一家平台,于去年起,以游戏引流,用线上社群拉动传统线下产品的出货。
“不是不可尝试,而是看能不能持久。”当被问及是否常常光顾这些平台时,刁学刚坦言,“我都没点进去过。”
早在2008年,艺福堂也建立了电商自有平台,但考虑推广成本,最终没有大面积推广。
“未来肯定是趋势,但在这之前,企业得足够强大。”刘洋说,苹果官网、小米官网等为何不缺流量?因为他们的企业、产品足够强大,这就是学习的榜样。
浙江年销售额2000万以上茶企仅2%
茶叶电商势头何时爆发
电商虽然发展势头足,但据浙江省茶叶产业协会的数据显示,目前浙江的茶叶销售仍以散茶为主,包装茶仅占29%,其中通过电商渠道销售的数量更少。
但电商趋势不可否认,而想要突破这一难题,产业转型升级很重要。
“想要电商发展快,企业就需形成一定的规模。但就目前浙江省6000多家茶企来看,年销售收入2000万以上的企业仅占2%,其中相当一部分是外贸企业,规模上亿的更是少之又少,但年销售收入在100万元以下的企业,却占了60%,这就注定电商发展受限。”刁学刚说。
“前十几年,政府一直在扶持茶叶的种植环节,对企业的扶持相对较少,且基本停留在技术改造、综合开发项目等。”刁学刚希望,未来政府能多多关注茶企,扶持其做大做强,助推其由农产品加工向工业制造领域升级。
“咖啡豆也是农产品,但雀巢却能将其做到全球级的市场规模。”在艺福堂副总经理刘洋看来,这些案例都有借鉴意义。
虽然这些发展或涉及茶叶的深加工,但刘洋相信,5-10年后,茶叶(非花草茶、袋泡茶)也能在电商渠道获得销售的爆发式增长,原因在于,随着年龄的增长,如今的花草茶消费群体未来会成为中高档茶叶的潜在消费者,他们有网购习惯,能推动其在电商渠道的销售。
(责任编辑:润生)