明前龙井茶多产自萧山本地
在萧绍路、人民路、萧然东路等多家茶叶店门口,“2015春茶上市”的字样被贴在了店门前最显眼的位置。在萧然东路的某家茶行内,闻香而至的茶友们,正在店里选购明前茶,准备带给亲朋好友们一起“尝尝鲜”。
事实上,明前茶是业内说法,是清明前茶树经过一冬天的休养生息后,第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶,营养物质丰富,芳香物质和维生素含量较高,因此,“滋味鲜爽、香气宜人,富有很好的保健作用,是广大茶友的‘心头好’。”
据店主王先生介绍,眼下至4月5日以前的茶叶都属于“明前茶”,而谷雨前、清明后这段时间的茶叶为“雨前茶”;谷雨以后采摘的茶叶则为“雨后茶”,品质要差很多。所以为了保证自家茶叶的口碑,很多店主一般不卖雨后茶。
记者了解到,目前萧山市面上的龙井大多产自萧山本地,一般茶商都是从所前、进化、戴村等地的茶农那收购来的,也有部分茶叶是从新昌、临安等地收购的。至于被称为茶叶中的奢侈品——西湖龙井茶,萧山茶叶店的店主很少会选择进货,主要是因为价格太高。据萧绍路上某家茶行销售人员表示,店内只出售少量西湖龙井,但每斤价格都在万元以上,买的人很少。
四五百一斤的茶叶最受欢迎
对于爱喝茶、爱尝鲜的人而言,最关心的还是今年春茶质量怎样,以及价格问题。记者在采访中了解到,今年春茶主产区的气温偏高,雨量适中,日照偏多,春茶长势良好,品质及口感都不错。至于价格,今年春茶价格比较稳定,眼下,一般市场价在每斤200元至1000元左右。
“根据龙井茶的品质,我们店的明前茶标价从每斤300元到每斤1000元不等,价格基本和去年持平。而最受市民欢迎的还是四五百元这一档的。”文化路上某家茶行老板告诉记者,由于这两年社会风气的转变,高档茶销售人群大幅度减少,大众消费成为主流。为此,她也在积极调整店内茶叶的进货规格,主攻中低档茶叶。
同样,萧绍路上某家茶行的销售人员也表示,店内推出的5盒、共计一斤装的新昌产的明前龙井茶叶,标价为500元,很受茶友欢迎,每天的销路较为可观。
明前茶除了价格波动不大外,记者也发现,目前市面上销售的茶叶礼盒也普遍回归简约风格。包装茶叶的礼盒不再讲究 “排场”,取而代之的是牛皮纸、简易包装袋等。“因为现在都是大家自己买茶,图的是实惠,所以过度包装的现象基本很少见了。”有店主表示。
不过,为了拓宽销售渠道,一些茶商也积极出击,开展电子商务,到网上开网店、在微信开微店等,以突破茶叶销售的地域限制。“每年这个时候,我们光是付给快递的运费都有10万元左右。”某茶行老板告诉记者。
(责任编辑:润生)