宜昌市茶叶产业协会介绍,宜昌位于北纬30°附近,气候条件适宜、茶叶种植历史悠久,多个茶叶品牌享誉市场。但由于部分企业在茶叶生产中依旧延续使用木柴、木屑烧火加温烘干的工艺,对生态环境带来了一定影响,为此,政府部门与电力部门着力推动茶叶加工“柴改电”。
来到宜昌市采花乡长茂茶业有限公司的生产车间,记者看到,杀青机、揉捻机、烘干机、复干机、理条机等大型制茶设备快速运转,10多名身穿统一工作服的工作人员正在忙碌着。两名电力抢修人员正在监测设备运行状况。
“白天收鲜叶,下午6点后开始加工,20多名工作人员轮流值班,新茶连夜炒制。”公司的一位值班负责人告诉记者,自“柴改电”项目实施后,公司在茶叶加工过程中投入更新了设备和技术,今年3月中旬,供电部门将变压器安装到生产车间外,如今,茶叶杀青机等已不再使用木柴,改由清洁电能取代。
“生态环保的理念越来越深入人心。”在五峰土家族自治县,“柴改电”项目今年计划完成9家,目前,已有7家企业完工,另两家也已开始规划设计。五峰供电公司副总经理卞朝阳介绍,多家企业都是主动与电力部门联系,询问“柴改电”的相关情况。“政府部门积极创造了利好条件,企业更加重视环保,积极性越来越高。”
生态效益,也在持续转化为经济“红利”。近年来,宜昌茶叶龙头企业湖北邓村绿茶集团有限公司通过推行“柴改电”“汽热杀青”以及“连续化清洁加工”等先进工艺的技术革新,市场美誉度、品牌影响力以及市场占有率不断提升,直接带动了数万名茶农的增收致富,实现了茶叶资源优势向经济效益优势的转变。