然而,对稀缺特产资源的质量监管体系远落后于财富积累的速度。“水很深”几乎是所有涉及这个行业员的共识。
海拔1900米的山头上,一株株茶树彻底改变了这个村庄。
来村里的茶商由广东人慢慢扩展到上海、北京、山东、河南、东北甚至新疆,村里哈尼族人的普通话也日渐流利起来。
村口新开了一间湖南人的小饭馆,一碗炒饭加一碗鸡汤,110元。来的人腰缠万贯,没人好意思嫌贵。
信任泥潭中的老班章村
周炜增是那些进村买茶的茶商中的一员。
2015年3月26日,周炜增坐在老班章村茶农六大的家中,为自己也为周边认识和不认识的茶商一一斟满茶水。他们端起的这杯茶水中就是普洱茶中赫赫有名的“老班章”。
北京飞行了2659公里抵达西双版纳州景洪市,再换乘两个多小时的中巴车来到勐海县,一口气不歇接着赶60公里山路。周炜增用一路的颠簸辛劳换来这口令自己放心的老班章茶。茶叶前脚搬哪儿,周炜增后脚跟哪儿。片刻不离视野之内。
紧紧盯住自己买下的茶对周炜增这样外乡茶商而言是不得已而为之,他时刻提醒自己不能在其中花了冤枉钱,“古树、大树、乔木甚至台地茶的混采,其中的口感当然不能跟纯古树、大树的纯料相比。”
浑浊的“老班章”:最贵普洱茶年产量官民统计相差50吨
三爬是老班章村原村长,他认为,他们村的山头受日照时间不同,导致其中的茶叶口感也有区别,一些不懂其中道理的茶商会误以为其中有猫腻存在。
老班章村为了维护自身的品牌,也是向外界保证茶叶的品质,村民在沿途设立4处道口,严禁外茶混入。“从老班章村买的茶叶,如果你拿出村外又不想要了,对不起,人能进村茶叶不能进村,” 勐海县茶叶局副局长陈强说。
2013年发现一起外村茶商夹带茶叶进村被截获,后按规章高额罚款。而若是发现本村村民混茶作假,5年内的茶叶收入要充公。
2015年3月27日,老班章村茶农在一颗被预定掉的古树前站岗放哨。
勐海县2013年获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。不过,试图打造中国普洱茶第一县的勐海县虽建立了茶叶管理标准,尚未制定产品质量标准。
县茶叶局副局长陈强当下的工作重点是“保护茶叶生态环境,保住源头才能保证茶叶质量”。目前,该地区已经建立了生态茶园建设技术规程。
陈强建议,不懂茶的人,去信誉好的普洱茶标杆企业去购买,懂行的可以去找山头茶商购买。“不过,购买前还是得自己喝过”,他强调。
老班章村到底产多少茶?
“全村有6500亩茶地,每亩产10公斤左右的毛茶”,这是现任老班章村村长杨忠才诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)该村2014年年产量的数字。按照他的说法,折算下来无论古树、大树和小树,年产约65吨毛茶产量。
而勐海县布朗乡农业综合服务中心在2014年12月20日的最新统计数据显示:老班章村茶地为7800亩(大树4700亩,小树3100亩),全年共产毛茶117吨(大树47吨,小树70吨),年产量相差52吨。
依照上述官方数据,澎湃新闻(www.thepaper.cn)进一步计算,该村亩产为15公斤(大树10公斤/亩,小树22.5公斤/亩),与村长统计的亩产数据相差5公斤/亩。
2015年4月21日,澎湃记者再次与相关部门核实老班章村茶叶产量,却又得到了两组不同的数据。勐海县布朗乡农业综合服务中心将年产量从117吨更正为97吨,亩产12.4公斤。而在该村委会共同商议之下,年产量从65吨变为60~80吨区间。
浑浊的“老班章”:最贵普洱茶年产量官民统计相差50吨
2015年3月27日,老班章村民高小芳在自家茶地采摘今年新茶。
对于同年年产量,同一部门给出前后多组不同数据,勐海县茶叶局副局长陈强表示:“茶叶产量受市场影响很大,尤其是名声在外的‘老班章’。”
在茶叶值钱的年份,茶农会拼命多采,过度采摘会影响茶树生长以及茶的品质。在跌价的年份,茶农少采让茶树休养生息,上述的变数会影响到统计的准确性,陈强强调。
然而,除去老班章茶叶多个产量数据互有偏差之外,官方与民间对于产地面积的统计也相差了1300亩。依照“产值=产地面积*亩产(单位产量)*单价”的公式计算,其中的误差达到千万元级别。
如何规范市场在稳定中运行,陈强表示,下一阶段的工作将会对老班章村茶叶面积实施普查,对产量做精确统计。对于2014年才设立的勐海县茶叶局而言,副局长陈强认为压力很大。
(责任编辑:润生)