14日下午,由本报参与组织策划的“济南茶叶集团杯”首届茶席创意设计大赛和最美茶会在第一茶市文化广场如期举行。吴梦露、杨霞、吴晖、陈盈盈等近20名来自省内外各地的茶艺师,以及80位茶客同聚一堂,以视觉挑逗味蕾,共赴一场视觉与味觉的“盛宴”。
创意茶席,各赋韵味
在茶席创意设计大赛现场,一道道茶席,或清新质朴,或简单大方,或灵动秀气。一张简简单单的亚麻席,几盏茶杯,一组饰物,两三片绿叶,每位茶艺师的面前大抵都是如此,但却各赋特色,各有千秋。
来自于山东农业大学的“90后”茶艺师吴梦露说:“茶席创意设计比赛在山东还是第一次,对我而言,这是一次很好的锻炼和提升自我的机会,我希望以后能够经常有机会参与这类活动。”而天裕泰茶业茶艺师陈盈盈则表示,本次茶席创意设计大赛是对自己茶艺素养的一次展示,同时也是与行业内其它从业人员的一次交流切磋,是一种文化的提升,同样也是一次考验。
最美茶会,好茶配好席
茶席创意设计大赛告一段落之后,80位茶友陆续进场,一席四位,因席而坐,最好的茶配上最别致的茶席,开启最美茶会。
本次茶会所泡的3款茶品分别为湘益茯茶、日川单丛、老马帮普洱,以及茶艺师自备的茶品。日川单丛负责人说:“我们为本次茶会精心准备日川主打茶品银花香单丛,此茶汤色橙黄明亮,山韵蜜味独特,冲泡时有自然的银花香香味,回甘力强,耐泡,是单丛茶多种香型中最具代表性的茶品。”
最美茶会上,茶客品着好茶,欣赏着极具美感的茶席设计作品,还能与参赛设计师零距离接触,聆听他们关于自己作品的解读。茶席的美感不在于豪华的茶具,而在于巧思与品位,简洁到一壶一杯一个小小茶托,也可以是茶席。
一席一茶,美哉妙哉
温壶烫杯、投茶入壶,烧开的水将茶叶唤醒,一幅一片树叶吸收天地精华、时光流转环境变化的画面自然铺展开来。现场虽有百余人,但气氛沉静,只能听到潺潺的水声和细细的私语声。
现场的一位茶客说:“来参加这次最美茶会是一次享受的过程,茶会的茶席都非常精致、巧妙,茶品也很合口味,可以说是,好席配好茶。”
(责任编辑:润生)