当前位置: 普洱茶 > 普洱茶新闻 > 行业新闻 >

贵州斗茶大赛拉开帷幕

时间:2018-07-28 16:18来源:网络 作者:佚名浏览:
15日,贵州春茶斗茶大赛正式拉开帷幕,由7名省内外评茶师组成的专家团齐聚贵州省茶办,对送选的137只茶样现场进行评选,即将揭开包括绿茶、红茶在内的新五大茶王真面目。 据了解,茶叶是贵州省传统优势特色产业,也是贵州省的五张名片之一。近年来,贵州省茶产业发展迅
普洱茶
 
    15日,贵州春茶大赛正式拉开帷幕,由7名省内外评师组成的专家团齐聚贵州省办,对送选的137只茶样现场进行评选,即将揭开包括绿茶红茶在内的新五大“茶王”真面目。
 
  据了解,茶叶是贵州省传统优势特色产业,也是贵州省的五张名片之一。近年来,贵州省茶产业发展迅速,目前已有茶园面积662万亩,茶叶加工企业近3000家,产品及品牌知名度、影响力不断提升,贵州也正在从茶叶大省向茶叶强省转型。
 
  “此次评选首先是理化指标与安全指标检测,然后是专家、公众的综合评审。”贵州省茶办综合协调组副组长王家伦告诉记者,“评选参照GB/T23776-2009茶叶感官审评办法,并在评选中全程使用编号,以确保公平、公正。”
 
  据介绍,此次评选打破以往精细、量少的传统标准,提出“老百姓买得起、喝的到、愿意买、放心买的茶才是好茶”的概念,并在评比中将滋味、香色作为重要评选标准。同时经过专家一轮评选后,将邀请有关单位代表和公众进行现场评比。
 
  “什么是好茶,并不是稀少、价高就是好茶。”中国茶叶学会副研究员、国家一级评茶师刘珝告诉记者,“老百姓觉得好喝、愿意喝、买得起的茶才是真正的好茶。”
 
  从事评茶五十余年的高级农艺师朱志业是此次评委之一,在评比主要负责滋味也就是口感的评分,“冲泡前的外形和冲泡后的滋味、香气、汤色叶底是此次专家评选的标准。”他告诉记者,“贵州的生态环境是其他地方无法比拟的,也是贵州茶产业发展的优势。”
 
  据悉,此次评选将于18日结束,绿茶、红茶、手工茶古树茶和其他茶类的五大新“茶王”也将于当天正式揭晓。
 
(责任编辑:润生)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶产业发展 中国茶叶 手工茶 古树茶 普洱茶 中国茶 茶产业 
热点排行
相关文章
普洱茶常见的造假方式有四种
普洱茶常见的造假方式有四种
​普洱毛茶需发汗
​普洱毛茶需发汗
基本茶艺
基本茶艺
为何饭后不宜立即饮茶呢?
为何饭后不宜立即饮茶呢?
影响普洱茶香气的因素有哪些
影响普洱茶香气的因素有哪些
普洱茶存储
普洱茶存储
唐人饮茶讲究
唐人饮茶讲究
普洱茶的内飞与内票
普洱茶的内飞与内票
品茶的26个术语
品茶的26个术语
普洱茶分类之普洱茶树
普洱茶分类之普洱茶树
茶叶是中药四季喝茶要分明
茶叶是中药四季喝茶要分明
倒了一次又一次的头道茶
倒了一次又一次的头道茶
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号