16日,第二届粤港澳茶协会会长高峰会新闻发布会在英德市红旗茶厂举行,来自广东、香港和澳门三地区茶行业的专家学者及多家新闻媒体齐聚英德,共同探讨新形势下茶叶发展的新思路、新对策。英德市委副书记、市长黄镇生出席了发布会。此外,发布会当天还进行了红旗茶厂红旗系列产品品鉴会,邀请茶行业各领军人物共饮英德红茶,畅谈茶事。
据了解,粤港澳三地茶协会长高峰会每年举办一届,每届由一个地方协会承办,以便总结、了解、沟通各地茶产业发展状况和信息,探讨新一年各地茶产业发展的新思路、新方法,推动茶行业持续、健康发展。被称为“珠三角后花园”的清远市,获得了第二届会长高峰会的举办权。
本届高峰会由广东省茶叶流通协会、珠海市茶叶流通协会联合主办,清远巿茶业行业协会、英德市红旗茶厂承办。华南农业大学园艺学院副院长、华南农业大学茶叶研究所所长、教授曹潘荣,中国茶叶泰斗、茶学博士、中国管理科学院士陈杖洲,广东省茶叶流通协会会长李勇刚,清远巿茶业行业协会会长黄锐添等专家领导参加了此次新闻发布会,并回答媒体记者提问。
曹潘荣分析,茶行业发展到一定程度后,目前也面临一些瓶颈,需要新的突破。比如现今很多茶叶生产属于分散经营,面积不大,不利于规模化发展,对此下来要大力推动龙头企业发展,以大企业来带动茶叶产业发展,才更有竞争力和活力。他建议,在新时代下茶叶发展过程中,要重视科技和人才,积极进行产品创新和品种挖掘;要加强管理,杜绝假冒伪劣产品在市场的流通;要发挥茶文化作用,把当地茶文化和特色最大限度发挥出来,以文化推动产业发展;要加强品牌建设,推动标准化生产等等。
“2014年,广东的茶叶面积已达到45333公顷,总产量达到75472吨。比2010年就增加了2万多吨。”针对现今茶叶市场面临下滑趋势的担忧,陈杖洲在会上用一组数据来说明茶叶发展形势还是比较乐观的,尤其是英德红茶,以甜、润、花果香著名,到2014年底,英德茶叶产值已达到近15亿元人民币。
李勇刚则提出,在互联网高速发展的时代,茶叶的发展还应该是传统与现代、传统与科技共同发展的,正如“三驾马车”共同发力,缺一不可。因此,茶企在继承自身优秀传统文化的基础上,还要善于搭上电商“快车”,大力跟上O2O的这种线上到线下的模式发展,创新茶叶行业的营销模式,让更多的人能喝到好茶。
行业协会如何发挥作用,推动当地茶叶产业发展?黄锐添表示,以清远市茶业行业协会为例,就是积极主动走出去和引进来,“走出去”就是以茶企抱团的形式,把好的产品共同推出广东、走出国门,“引进来”则是通过更多类似本次高峰会的活动,邀请来自全国各地以及海内外的茶企汇聚一堂,探讨茶事,达到信息互通、资源共享、合作共赢的目的,推动茶产业更好更快地发展。