据悉,该培训班由中华人民共和国商务部主办,漳州科技学院承办。根据商务部下达的援外培训项目实施任务,今年漳州科技学院将承办三期涉茶培训班。
漳州科技学院(天福茶学院)是台商、世界茶王李瑞河创办的全球第一所以茶专业为特色的高校,被誉为茶业的“黄埔军校”,同事也是全国惟一承办涉茶援外培训项目的学校。
漳州科技学院校长吴长彬在接受中新网记者采访时表示,经过多年的建设和积淀,该校已经逐步成为世界茶产业、茶科技与茶文化的一个重要高地。
此外,随着人们对低热量、高营养、保健化、便捷化、多元化的饮食要求增多,“吃茶”的饮食时尚已经渐渐盛行起来,利用茶叶、茶粉做成各种茶糕点等受到消费者的青睐。
吴长彬称,天福集团是研发和生产茶食品的佼佼者,生产的茶食品两次被指定作为亚太经合会高峰会议用品及礼品,代表了茶食品的国际水平。此次举办涉茶援外培训,与发展中国家共享技术,有利于开发茶叶资源,为人们提供健康美味的食品。
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