该节目一经播出，对全国茶叶消费者造成了巨大恐慌，也在茶叶行业内引起了强烈震动，众多行业专家和企业对央视不负责不严谨的报道纷纷提出质疑。
质疑一、茶叶污染物问题
此次检测出来的污染物超标为稀土，现行国家标准GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》没有充足的调查基础，对植物中特别是茶叶中的稀土含量的本底值(各要素在污染前的数值)没有掌握，在行业内一直存在争议，已得到主管部门的重视，并且己经完成了指标评估的大部分工作，即将发布新标准。
质疑二、茶叶等级虚标问题
茶叶是感官性很強的特殊饮品，看法常常因人而异。因此对茶叶质量的感官评价，需要有多名经验丰富的高级评茶师集体审评，而且应由茶叶专业检测机构来做。本次比较试验中提出的火候、拼配问题，恰恰是乌龙茶的特殊关健加工技术。
质疑三、茶叶农药残留问题
节目中报告，在多种茶叶中检测出了农药残留，但没有超过国家标准。央视新闻的这种报告会造成不同程度的消费恐惧。
茶叶通常以泡饮为主要饮用方式，而大部分农药是脂溶性的，不溶于水。同时，从国家食药监总局历次抽检结果观测，我国茶叶产品与世界其他国家茶叶产品相比整体合格率较高，农残基本控制在国标之内，总体安全，可以放心饮用。
质疑四、武夷岩茶的拼配和“火功香”问题
武夷岩茶制作技艺属国家级非物质文化遗产，拼配、焙火均属于传统工艺程序。各生产厂家拼配原料及配比属技术配方，或有不同，水仙、肉桂、名丛、奇种都有可能是拼配的原料，其目的是使产品具有更好的品质风味，符合国家标准中相应的要求。同时，“火功香”是武夷岩茶加工制作工艺中“焙火”过程的重要体现，各企业均会根据其产品定位和客户群体不同，对其岩茶产品“焙火”程度进行设定和调整，进而岩茶品质风格有低火、中火、高火之别。
质疑五、茶叶市场售价问题
最后，恳请央视懂了茶再来评判茶，做舆论监督者，不能只凭头脑发热或良心发现，而要锻造审慎、准确、有力、负责的舆论监督态度与能力。
(责任编辑：润生)
