国家茶叶质量监督检验中心27年来始终履行三项使命:第一是为消费者服务,这永远是第一位的。第二是为政府有关部门提供决策和执法的技术支持。第三是为产业和企业服务。
第二项措施是改善茶园的小气候,如果茶园的小气候不好,也是免不了要长虫、打农药。比如浙江一些地方在做退茶还林,是把一些老茶树砍掉,种上各种植被,特别是坡度大于25度的地方绝对不开垦;福建开展六号工程,前几年对一百座茶山进行绿化,已经开垦的重新种树上去;云南推荐茶区生态工程;台湾最成功的就是生态树林,树种的栽培,营造良好的小气候。
第三项措施是采用绿色种植技术。少用水溶性农药,适量用一些生物农药,同时采取生物繁殖的方法与物理繁殖的措施相结合。另外施肥要深施、早施、多次施、均衡施。
第五个措施是要开发精深产品。茶叶资源这么多,在产茶区往往出现卖茶难的问题。出路就是要开发精深产品,在日本已经有50%以上的茶叶是用在茶叶食品和茶叶工艺品方面。中国在茶叶资源的利用率和深加工产品方面还很有发展空间,这是一个很重要的方向。
第六个措施是大力发展利用第三方进行技术创新和服务指导。
第七项措施是构建休闲旅游的消费渠道,发挥生态优势。生态优势在六安是特别明显的,通过一些茶园茶庄园的建设,把游客带到专业领域里面去,不用出门卖茶叶,游客一来就全部卖了。
第八项是实施全产业链的标准化,同时要及时修订一些标准,对一些过期的老的标准进行修订。
第九项措施是基础设施体系——大环境的建设。如果只有小环境,只有上面那八项措施,没有一个大环境的改善,茶产业的建设,生态文明的建设也是难以实现的。
第十项措施是建立完善的保障措施。从国家层面看,目前在实施的是生产许可制度、监督抽查制度、追溯制度、召回制度等。建议六安市委市政府也可台一部促进茶产业发展的法律法规。
(责任编辑:润生)