“特级”铁观音满街见：一斤从几百到上千
28日，记者走进西岗区一家茶叶店里，顺着导购人员热情地指引，记者看到店内摆放有多种茶叶，盒装茶包装精美，而售价也从几十到几百不等。在塑封好的包装盒外，记者看到有多款铁观音都标注为“特级”，而价格从每100克60元、80元、120元到200元不等。为什么相同等级的茶会有价差？这个等级又是谁定的？“厂家定好的，厂家都在福建，茶的质量有保障……”对于记者的提问，茶叶导购人员没有详细解答，只是拿厂家搪塞。
而在长春路某烟酒茶店内，情况也大同小异。“这种是特级的铁观音，2000块钱一斤，一小包20块，给你便宜点，15(块)。”店员从立式冷藏柜里抽出一大袋子打好小包装的铁观音，特别“豪气”地打了四分之一的折。“这个差点，是一级的，900块。”对于“特级”、“一级”由谁来界定的提问，店员则表示这个是老板写在袋子外面的，谁定的他也不知道。
29日，沙河口区某茶城内，记者发现多数店铺售卖的多为散装茶叶，盛放散茶的纸箱上多数只简单标有“正山小种”、“大红袍”等字样，生产日期及生产厂家等多为空项，少部分标有茶叶等级。
独立包装的茶叶多数标有等级，价格也是随等级而定，每级一个价。而在独立包装的茶叶中，直接写明等级如“一级”、“特级”的较少，多数等级由一串数字标明，据店家介绍，这是相关厂家的编码，如某普洱茶，后两位数字越小就证明茶的等级越高。
至于散茶如何判断等级？店家强调“喝茶的人能喝出来”。常理来说，茶叶等级越高价格也上涨，但同为700元一斤的铁观音，在一家店里就是“特级”，另一家则是“一级”。
多数茶叶等级商家说了算
“不少街边茶店卖的茶都是‘特级’‘一级’，但这个评定标准，多数都是由商家或店家说了算。”业内人士称，目前除了乌龙茶有明确的等级标准，很多品种茶叶如普洱茶等只有地方标准，各家茶叶厂商自行评定质量等级，随意标注。
据悉，针对“满街都是特级茶”的乱象，去年6月，乌龙茶两项新国标已开始实施，将乌龙茶按等级进行明确划分。但目前看来，“茶叶上市前，谁来检验划分级别？”“定价合不合理，谁来判断？”等问题都仍未全面解决。
(责任编辑：润生)
