茶叶是中国家庭传统的生活饮品，一些茶叶品种在特定的条件下，贮藏时间越久，不仅越发醇香，而且还有升值特性，因此受到人们的喜爱和收藏。近日在中国文化管理协会茶文化产业委员会（简称“中茶委”）成立大会暨2015茶文化高峰论坛上，茶文化产业金融化成为一个热点话题。近年来，铁观音、白茶、普洱茶、安化黑茶、大红袍、岩茶、金骏眉等相继成为收藏投资的热点，尤其是普洱茶在国内已风靡多年。茶园投资基金、连锁茶馆众筹、茶叶交易所等一系列茶文化产业金融化手段正跃跃欲试。
收藏投资热潮起落
“购买普洱茶分为两种类型，一是消费需求，二是投资收藏。”收藏研究普洱茶多年的业内行家纪咧钧说。在他北京的会所里，陈设了大量普洱茶和紫砂壶藏品，“有些客人专门挑收藏几年的普洱，虽然价格高一些，但是他们有的是为追求入口的品位，有的是想在社交中体现一种价值。”
纪咧钧偶尔也会拿出一些普洱茶藏品放到拍卖会上去，主要是为了购藏新的藏品，完善收藏体系。对于他而言，保持自己普洱茶藏品的水平和高度，已经是一种责任和成就感，至于这些藏品的投资价值已在其次。
不过，当下的茶叶收藏显然是投资价值的带动作用更大一些，自然也避免不了投机资本对其的操控炒作。10年前，当铁观音、龙井、武夷岩茶等价格被推到数百元乃至数千元1斤时，普洱茶仍只是十几元、二十元一饼，收藏也只是小圈子内，并没有受到投资者太多关注。2003年开始，大量资金进入炒作普洱茶，厂家、商家甚至消费者、收藏者都在囤积普洱茶，上百万的天价神话不断被制造出来。
“国内茶叶市场的盘子比房地产、股票等其他投资市场小得多，每年茶山产量有一定限额，炒作资本规模动辄几千万元就能控制整个市场。”纪咧钧分析， 2003年前后，一些有远见的温州炒房团提前撤出房市，其中一小部分开始试水做茶叶。在他们之前则是福建人和广东人在茶叶市场里面运作。
劣质茶、假茶被媒体不断曝光，给普洱茶市场浇了一盆冷水。当时也有传言是“福建帮”为了炒大红袍、炒岩茶，而将云南的普洱价格砸下来的。“价格起起伏伏导致投机的人越来越多，加入者都想一夜致富，当茶叶压在手里时又对市场失去信心，低价抛售导致市场下跌。”纪咧钧说。
之后市场热点转向了金骏眉。它是采摘于武夷山海拔1500—1800米以上的原生态小种野茶的茶芽，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每天每个采茶工人只能采芽尖约2000粒，每500克金骏眉需数万颗芽尖，年产量只有5000斤左右，正是稀缺资源给了炒家们大做文章的机会。
纪咧钧打了一个比方，茶叶市场好像一个水缸里面放了很多葫芦，每个葫芦都是一种茶叶，茶山资源是不变的，每年根据气候变化，产量、口感会有一些变化，普洱茶这个葫芦被压下去了，可能会浮上来其他一个或几个葫芦。
茶产业金融化趋势
中茶委执行会长罗方强讲了一个故事：78岁的塔季扬娜·科尔萨科娃是列宁格勒围城战中幸存者之一，她近日向俄罗斯RT电视台讲述了她和妹妹是如何在恶劣情况下活下来的经历。她说：“我的小妹妹出生在1941年的8月，现已去世。当时，她的双手都在颤抖，眼睛越陷越深，奶奶不知道躲在了哪个角落。我在茶罐里找到了一些茶叶，煮了些茶水，里面放上糖，就这样喂活了妹妹……。”
在这个传奇故事背后，罗方强关注的是将茶文化产业金融化。原本是私募界大佬的他，出生在潮州，从小对当地功夫茶文化耳濡目染，“潮州人从小喝茶，对茶有独特情感。”喝茶也成为罗方强喜爱的生活方式，“关注茶叶金融化即是投资策略，也是爱好使然。茶文化传统产业发展必须进行创新，同互联网、金融结合，注入资本支持推动行业发展。”
“我们做资本投资是站在行业高度看各个行业的市场规模、发展前景等，茶叶是家庭的生活消费品，历史上的晋商通过茶叶贸易成为首富，当下国内的茶叶市场规模大，但很分散，我相信这个行业有所作为。”罗方强认为，如果茶叶进行质押融资，就带有证券化的功能，更应用资本市场手段扶持行业发展，
中茶委服务平台上将推出茶园专项基金，由资产管理公司发行茶文化股权投资基金，对有潜力的茶企、茶农、生态茶园进行投资。罗方强介绍目前国内还没有茶文化相关投资基金，只有一些机构、众筹部分投资。他认为茶文化市场庞大，包括种植、销售、电商、茶馆等，茶叶互联网商城一年实现200亿的交易额都不算大，参照同类的酒类、化妆品电商都已经很成熟。
中国茶叶交易所也将在今年下半年上线。“鸡蛋都有期货，茶叶作为一个投资渠道，整理出适合做交易所交易的茶叶品种，结合茶的品质、库房、物流管理等等，建立标准化很重要。”罗方强说。
茶品价格一直处于波动之中，犹如“过山车”，大起大落。普洱茶近两年市场热度降温明显，像老班章、冰岛等极品普洱茶价格也遭遇大幅回落，这一轮普洱茶热陷入一个低迷期。此前普洱茶的价格已经连续飙升了3年，今年普洱茶价迎来了全面下滑，行业风向标大益茶等多款茶价格均出现大幅下跌情况。
业内人士分析，古树茶热曾带动普洱茶销售价格的迅猛上涨，再加上北方普洱茶消费收藏的兴起，众多投资者纷纷前往云南抢购原料，致使古树茶的原料价格不断攀升，带动普洱茶市场售价普遍也有一定涨幅。但从去年下半年开始，受宏观经济环境和节约风影响，市场泡沫开始出现消退，价格大面积缩水。
