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蒙顶山下手工制茶
时间:
2015-07-02 17:08
来源:
未知
作者:
玲儿
浏览:
次
24日,四川省名山县蒙顶山下圣香玉叶制茶坊炊烟袅袅,经过制茶师刘绪敏的杀青、反复揉捻和柴火炒制、烘培等工序,数小时后,色香味俱全的茶叶便一一出炉。随着时代变迁,这项有着上千年历史的手工制茶工序逐渐退出历史舞台,被现代工业化生产所代替。 这里也成为当地仅
24日,四川省名山县蒙顶山下圣香玉叶制
茶
坊炊烟袅袅,经过制
茶
师刘绪敏的
杀青
、反复揉捻和柴火
炒制
、烘培等工序,数小时后,色香味俱全的
茶叶
便一一出炉。随着时代变迁,这项有着上千年
历史
的手工制茶工序逐渐退出
历史
舞台,被现代工业化生产所代替。
这里也成为当地仅有的纯手工制茶坊。相比现代化的制茶工序,纯手工炒制的茶叶在生产过程中无任何化学污染,其手感柔和,滋味醇厚,色泽翠嫩,保持了茶叶原有的天然风味,深受茶客喜爱。
(责任编辑:一凡)
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