宁德积极推进茶叶标准化体系建设
时间:2015-07-08 10:47来源:未知
作者:玲儿浏览:
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从福建省质量技术监督局获悉，宁德市积极推进全市茶叶标准化体系建设。 一是促成全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组、红茶工作组在宁德成立。完成了坦洋工夫、福鼎白茶、天山绿茶产品标准和金闽红、太姥银针产品技术规范的制定和发布。 二是积极参与《白茶加工规范》、《紧压白茶》、《固态速溶茶》、《坦洋工夫茶感官分级标准样品》
从福建省质量技术监督局获悉，宁德市积极推进全市
茶叶标准化体系建设。
一是促成全国
茶叶标准化技术委员会
白茶工作组、
红茶工作组在宁德成立。完成了“坦洋工夫”、“
福鼎白茶”、“天山
绿茶”产品标准和“金闽红”、“太姥银针”产品技术规范的制定和发布。
二是积极参与《白茶加工规范》、《紧压白茶》、《固态
速溶茶》、《坦洋
工夫茶感官分级标准样品》实物样、《红茶加工技术规范》、《红茶 第1部分：
红碎茶》和《红茶 第2部分：
工夫红茶》等国家标准的制修订工作。
三是建立健全闽东红茶、白茶、
乌龙茶三大类标准体系，制定了《高山
乌龙茶加工技术规范》、《
工艺花茶制作技术规程》、《工夫红茶加工技术规程》、《白琳工夫红茶标准综合体》等市级农业技术规范。
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