近日，三明学院茶协会与内地高校的部分港澳台籍大学生等50多人走进福建省安溪县参加两岸三地大学生安溪铁观音体验营的活动。
活动中，大学生们和前来“开课授业”的安溪铁观音建造工艺大师易长青等结成对子，亲身体验茶叶的摊、摇、揉、炒等制作环节，“零距离”感受国家级非遗安溪铁观音技艺制作过程。
三明学院茶协会会长王骏岳表示：“通过此次茶文化之旅，在学制茶，学品茶，感知茶文化中，不仅让我体会到了我们国家茶文化的博大精深，而且通过这样的夏令营活动，在与港澳台学子文化交流碰撞产生共鸣的同时，也将为我们国家的茶文化推向更广泛的人群，推向更广阔的平台”。“冲泡安溪铁观音，本身就是很享受的艺术过程。”澳门籍大学生黄发来表示，“得带回去向全世界推广。”
据悉，活动中成立了大学生茶学社联盟，并将陆续开展“安溪铁观音体验营”茶文化之旅、微信话题之星评选等一系列活动。
