曹琦金与留仙峰:
邵武有“碎铜茶”,部分“碎铜茶”产自留仙峰。留仙峰,一个诗意的名字;曹琦金,一个为茶执着的人。他创办了邵武市留仙峰茶业有限公司,他曾经为了查清楚“碎铜茶”为什么能碎铜的原因,将茶叶送到多家研究所研究,可惜没有答案。也正是因为这份执着,他的茶拥有上佳品质。
曹琦金的公司主打品牌“留仙峰”,茶叶源自他自有的2000多亩生态茶园、2000多平米的厂房和多条茶叶生产线,公司建起了占地400平方米的“不落地阳光萎凋房”,避免茶叶在萎凋过程中遭受污染。曹琦金还引进了一条茶叶初制、精制全自动不落地除尘生产线,确保茶叶品质,打造出了一个十足的“茶香门第”。
杨素英与岁同春:
杨素英,经营着邵武市观音坑茶业有限公司,“观音坑”在邵武名气可不小,历史上曾出产了不少好茶,而杨素英的茶便产自大山深处的“观音坑”。她主打的产品是野生茶,饮用这毫无污染的茶叶,能使人身体如树木迎春般舒爽。或许如此,她给茶起了个好听的名字——岁同春。
“最好的茶,就是要保留好它的‘野’味。”杨素英说。近年来,她和其他邵武茶人一样,花费大量的人力、物力去建设生态茶园,尽可能寻找并保护茶园内那些历史上留下的野生茶树。积极为邵武茶的品牌保留着最原始的根,同时积极试验栽种品质更优的新茶种,进一步提高邵武茶叶品质。
陈庆文与定一纯茶:
陈庆文经营的福建亚通绿园茶业有限公司,源于1972年建厂的福建省茅岗茶厂。因其茶叶销售大部分走出口,陈庆文常常与外国客商打交道。在与他们一同访茶品茗中,陈庆文也渐渐悟得茶之根本——品质为先,坚守为基,方能流远。
“定一纯茶”是亚通绿园茶业销售的主打品牌之一。陈庆文说:“定,恒也;一,专也;志定,则生慧;心一,事有成。这就是‘定一’的来源。”
目前,公司借助着总公司福建省亚通创新集团在资金、人才等方面的雄厚实力,以国际化的视野,一步步做大做强中国茶产业,将邵武茶之历史、茶之品牌推向国际市场。