日前,龙涓乡举行“科学使用茶叶机械”培训会,帮助茶农探索融合传统技艺与现代机械为一体的茶叶制作方法。
培训会上,佳友机械有限公司负责人陈佳友为茶农们讲解在当前茶叶市场低迷形势下,如何继承传统,创新营销策略,促进茶产业发展。培训会还现场组织茶农制作茶叶,了解揉捻茶叶细胞破碎率检测使用方法,解答茶农茶叶制作加工过程中遇到的各类技术难题,让他们对乌龙茶制作有一番新认识。
“认识机械化制茶的发展前景,掌握新机械的使用方法,在茶农中掀起融传统制作技艺与现代化、机械化相结合的制茶热潮。”龙涓乡乡长谢昆明介绍,该乡近百名茶叶加工技师参加培训,旨在进一步打造庞大的茶叶初制、精制加工的茶叶高技能人才队伍,从而带动全乡茶叶加工水平的全面提升,提高茶叶质量,增加茶农收入。